Valpolicella Classico Superiore 2005

Giuseppe Quintarelli

Código 26421

Valpolicella Classico Superiore 2005

Valpolicella Classico Superiore 2005

Giuseppe Quintarelli

Código 26421

    • Safra

    • 2005

    • Uva

    • 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 15,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corpo

    • Muito Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Queijo parmesão, carnes de sabor acentuado.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos próprios.

    • Vinificação

    • Logo após a colheita as uvas são prensadas. Maceração por 3 a 4 dias.Fermentação com leveduras nativas durante 7 a 8 dias.Após decantado por 2 ou 3 vezes, este Valpollicela descansa por alguns meses, depois passa pelo processo de ripasso para acrescentar complexidade, cor e estrutura.

    • Maturação

    • Maturado por 7 anos em botti de carvalho esloveno.

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Descrição

O Valpollicella de Quintarelli é completamente diferente dos outros vinhos desta denominação simplesmente único e inimitável para o Gambero Rosso, que concedeu ao tinto os máximos 3 bicchieri na última safra avaliada. Segundo Robert Parker, é um Valpolicella com mais qualidade que a maioria dos Amarones. Trata-se de um vinho de colecionadores muito difícil de encontrar, de minúscula produção, um dos maiores clássicos da Itália.

Sobre a região

  • Veneto

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Sobre o produtor

  • Giuseppe Quintarelli

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Descrição

O Valpollicella de Quintarelli é completamente diferente dos outros vinhos desta denominação simplesmente único e inimitável para o Gambero Rosso, que concedeu ao tinto os máximos 3 bicchieri na última safra avaliada. Segundo Robert Parker, é um Valpolicella com mais qualidade que a maioria dos Amarones. Trata-se de um vinho de colecionadores muito difícil de encontrar, de minúscula produção, um dos maiores clássicos da Itália.

Preço já inclui o IPI
De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos e destilados vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI. As seguintes alíquotas serão adicionadas aos preços do catálogo impresso, do site e das nossas newsletters anunciadas: 10% sobre os vinhos de mesa (tintos, brancos e espumantes), 20% sobre os vinhos do Porto, Madeira e Jerez, e 30% sobre os destilados (Cognac, Armagnac, Grappa). Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.
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De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos e destilados vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI. As seguintes alíquotas serão adicionadas aos preços do catálogo impresso, do site e das nossas newsletters anunciadas: 10% sobre os vinhos de mesa (tintos, brancos e espumantes), 20% sobre os vinhos do Porto, Madeira e Jerez, e 30% sobre os destilados (Cognac, Armagnac, Grappa). Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.

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