Barbera d'Asti L'Avvocata 2013

Coppo

Código 27570

Barbera d'Asti L'Avvocata 2013

Barbera d'Asti L'Avvocata 2013

Coppo

Código 27570

    • Safra

    • 2013

    • Uva

    • Barbera (100%)

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • até 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Massas e carnes.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos selecionados na região de Asti, plantados em solos calcários. Rendimento controlado. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Tradicional, com controle de temperatura. Maceração com as borras por 8/12 dias, com remoagens frequentes.

    • Maturação

    • Maturado de 6 a 8 meses em grandes ¿botti¿ de carvalho e afinado ao menos 3 meses em garrafa.

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Descrição

"Uma fantástica escolha" na opinião de Robert Parker, o Barbera d'Asti L'Avvocatta é elaborado sem passar por barricas novas. Trata-se de um tinto muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez, caracteristica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso.

Sobre a região

  • Piemonte

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Sobre o produtor

  • Coppo

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Descrição

"Uma fantástica escolha" na opinião de Robert Parker, o Barbera d'Asti L'Avvocatta é elaborado sem passar por barricas novas. Trata-se de um tinto muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez, caracteristica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso.

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