Bourgogne blanc 2011

Domaine Guy Roulot

Código 26230

Bourgogne blanc 2011

Bourgogne blanc 2011

Domaine Guy Roulot

Código 26230

    • Safra

    • 2011

    • Uva

    • Chardonnay 100%

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 12,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Corpo

    • Medio

    • Sugestão de decantação

    • NAO

    • Sugestão de guarda

    • ate 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Saladas. Peixes e frutos do mar

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos antigos, em áreas adjacentes à Meursault Village.

    • Vinificação

    • Vinificado com contato com as borras em barrica, nos mesmos moldes dos Meursault do produtor.

    • Maturação

    • Matura em barricas de carvalho, sendo 15% novas

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Descrição

Classificado como outstanding e top-value pela Burghound, este excelente Bourgogne blanc é elaborado com uvas de vinhedos bastante antigos, muitos com mais de 50 anos de idade, e o perfeccionismo de Guy Roulot. Para uma perfeita maturação das uvas, Roulot extendeu a colheita por 14 dias em 2004, garantindo um vinho rico e exuberante, com a mesma categoria de um Villages.

Sobre a região

  • Bourgogne

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Sobre o produtor

  • Domaine Guy Roulot

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Descrição

Classificado como outstanding e top-value pela Burghound, este excelente Bourgogne blanc é elaborado com uvas de vinhedos bastante antigos, muitos com mais de 50 anos de idade, e o perfeccionismo de Guy Roulot. Para uma perfeita maturação das uvas, Roulot extendeu a colheita por 14 dias em 2004, garantindo um vinho rico e exuberante, com a mesma categoria de um Villages.

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