Château de Malle 2007

Bordeaux - Brancos Doces

Código 20010

Robert Parker

93
Château de Malle 2007

Château de Malle 2007

Bordeaux - Brancos Doces

Código 20010

    • Safra

    • 2007

    • Uva

    • 69% Sémillon,28% Sauvignon Blanc ,3% Muscadelle

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 7 a 9ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Foie Gras, queijos e sobremesas leves

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • proprios localizados em Sauterenes.

    • Vinificação

    • Uvas botritizadas. Leveduras indigenas. vinificação tradicional, com controle de temperatura.

    • Maturação

    • 20 a 24 meses em barricas de carvalho. 13 novas.

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Descrição

Excelente Deuxième Cru de Sauternes, doce e concentrado, com perfeito equilíbrio entre o açúcar e a acidez. Apresenta um aroma intenso e complexo, com um belo final de boca.

Sobre a região

  • Bordeaux

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Sobre o produtor

  • Bordeaux - Brancos Doces

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Descrição

Excelente Deuxième Cru de Sauternes, doce e concentrado, com perfeito equilíbrio entre o açúcar e a acidez. Apresenta um aroma intenso e complexo, com um belo final de boca.

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