Dolcetto di Dogliani San Luigi 2013

Marziano Abbona

Código 27011

Wine Spectator

90
Dolcetto di Dogliani San Luigi 2013

Dolcetto di Dogliani San Luigi 2013

Marziano Abbona

Código 27011

    • Safra

    • 2013

    • Uva

    • Dolcetto

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13%

    • Temperatura de Serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • até 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Comida tradicional italiana, pratos com trufas e carnes grelhadas.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios localizados na região de Dogliani chamados Bricco Doriolo e Dogliani. Vinhedos entre 15 é 30 anos de idade. Rendimento controlado. Colheita manual no final de Setembro.

    • Vinificação

    • Fermentação de 5-7 dias em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (28-30C).

    • Maturação

    • Nenhuma passagem em barrica. Engarrafamento em Agosto.

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Descrição

Marziano Abbona é provavelmente o melhor produtor de vinhos de Dogliani, terra da Dolcetto, variedade encontrada apenas no norte do Piemonte. Produzido com uvas cultivadas em vinhedos com idade média de 35 anos, o San Luigi é um vinho apetitoso, com fruta abundante, fácil de gostar, perfeito para acompanhar comida. A safra 2013 recebeu 90 pontos da Wine Spectator.

Sobre a região

  • Piemonte

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Sobre o produtor

  • Marziano Abbona

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Descrição

Marziano Abbona é provavelmente o melhor produtor de vinhos de Dogliani, terra da Dolcetto, variedade encontrada apenas no norte do Piemonte. Produzido com uvas cultivadas em vinhedos com idade média de 35 anos, o San Luigi é um vinho apetitoso, com fruta abundante, fácil de gostar, perfeito para acompanhar comida. A safra 2013 recebeu 90 pontos da Wine Spectator.

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