Grifi IGT Toscana 2010

Avignonesi

Código 25641

Grifi IGT Toscana 2010

Grifi IGT Toscana 2010

Avignonesi

Código 25641

    • Safra

    • 2010

    • Uva

    • Sangiovese (60%) e Cabernet Sauvignon (40%)

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • A Sangiovese é colhida na propriedade mais antiga de Avignonesi I Poggetti , com vinhas de 39 anos, onde o cultivo é orgânico, de acordo com a legislação italiana. O Cabernet Sauvignon vem da propriedade La Selva, de solo argiloso e arenoso, com videiras entre 8 e 12 anos.

    • Vinificação

    • a fermentação acontece separadamente por castas, em cubas de aço inox.

    • Maturação

    • 16 meses, sendo o Cabernet Sauvignon em barricas francesas novas e o Sangiovese em barricas de segundo e terceiro uso.

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Descrição

Este supertoscano combina 60% de Sangiovese com 40% de Cabernet Sauvignon. Trata-se de um vinho musculoso e sedutor, cheio de camadas de aromas e sabores, e com taninos macios. Mostra fruta preta exuberante, notas de chocolate e de especiarias, segundo a Wine Spectator, que considerou esse vinho como altamente recomendado, com ótimos 90 pontos na safra 2010. A Sangiovese é colhida na propriedade mais antiga de Avignonesi I Poggetti onde o cultivo é orgânico, de acordo com a legislação italiana. Este é o vinhedo que fornece a matéria-prima para os vinhos mais prestigiosos da casa.

Sobre a região

  • Toscana

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Sobre o produtor

  • Avignonesi

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Descrição

Este supertoscano combina 60% de Sangiovese com 40% de Cabernet Sauvignon. Trata-se de um vinho musculoso e sedutor, cheio de camadas de aromas e sabores, e com taninos macios. Mostra fruta preta exuberante, notas de chocolate e de especiarias, segundo a Wine Spectator, que considerou esse vinho como altamente recomendado, com ótimos 90 pontos na safra 2010. A Sangiovese é colhida na propriedade mais antiga de Avignonesi I Poggetti onde o cultivo é orgânico, de acordo com a legislação italiana. Este é o vinhedo que fornece a matéria-prima para os vinhos mais prestigiosos da casa.

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