Manzanilla Pasada Pastrana

Hidalgo

Código 23979

Wine Spectator

91

Robert Parker

90
Manzanilla Pasada Pastrana

Manzanilla Pasada Pastrana

Hidalgo

Código 23979

    • Uva

    • Palomino Fino

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 15%

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Pronto para consumo

    • Combinações enogastronômicas

    • Tapas, aperitivos, peixes, frituras.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos em Sanlucár de Barrameda.

    • Vinificação

    • Fermentação sob flor e fortificação com aguardente até 15%.

    • Maturação

    • Maturado 12 anos em barricas centenárias pelo sistema de solera.

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Descrição

Fino, complexo e longo para a Wine Spectator que concedeu 91 pontos a este ótimo Jerez, o Manzanilla Pasada Pastrana de Hidalgo combina interessantes notas salinas e oxidativas com frutos secos. Envelhecido 12 anos pelo sistema solera, é mais encorpado e oxidativo que a Manzanilla La Gitana.

Outras pontuações

Sobre a região

  • Jerez

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Sobre o produtor

  • Hidalgo

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Descrição

Fino, complexo e longo para a Wine Spectator que concedeu 91 pontos a este ótimo Jerez, o Manzanilla Pasada Pastrana de Hidalgo combina interessantes notas salinas e oxidativas com frutos secos. Envelhecido 12 anos pelo sistema solera, é mais encorpado e oxidativo que a Manzanilla La Gitana.

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