Mer Soleil Chardonnay 2010

Caymus Vineyards

Código 26539

Este vinho necessita de manuseio cuidadoso e de transporte especial para preservar sua qualidade, não podendo ser enviado para algumas localidades. Avisaremos caso haja alguma restrição para seu endereço.
Mer Soleil Chardonnay 2010

Mer Soleil Chardonnay 2010

Caymus Vineyards

Código 26539

Este vinho necessita de manuseio cuidadoso e de transporte especial para preservar sua qualidade, não podendo ser enviado para algumas localidades. Avisaremos caso haja alguma restrição para seu endereço.
    • Safra

    • 2010

    • Uva

    • Chardonnay

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 14,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Peixes com gordura tipo bacalhau, carnes brancas com molho cremoso. Massa. Queijos. Cozinha Thai.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Mer Soleil vinhedo próprio na extremidade norte de Santa Lucia Highlands, próximo à Baía de Monterey, no condado de Monterey, na Central Coast da Califórnia. É uma das zonas mais frias e secas do estado.

    • Vinificação

    • As uvas são colhidas quando plenamente maduras, com níveis altos de açúcar. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês. A fermentação malolática é empregada.

    • Maturação

    • É maturado por 10 meses sobre as borras, nas barricas de carvalho.

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Descrição

É um branco suntuoso, com bouquet muito complexo e envolvente. É um dos melhores Chardonnays californianos, produzido pela Caymus, num vinhedo em Santa Lucia Highlands, no condado de Monterey, na Central Coast.

Sobre a região

  • California

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Sobre o produtor

  • Caymus Vineyards

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Descrição

É um branco suntuoso, com bouquet muito complexo e envolvente. É um dos melhores Chardonnays californianos, produzido pela Caymus, num vinhedo em Santa Lucia Highlands, no condado de Monterey, na Central Coast.

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