Pecorino 2013

Saladini Pilastri

Código 26729

Pecorino 2013

Pecorino 2013

Saladini Pilastri

Código 26729

    • Safra

    • 2013

    • Uva

    • Pecorino

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Corpo

    • Leve

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Combinações enogastronômicas

    • Frutos do mar. Massas com molho branco. Queijos. Aves de carne branco.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios orgânicos. Localização na região de Spinetoli - Monteprandone. Colheita manual. Rendimentos limitados.

    • Vinificação

    • Vinificação tradicional com controle de temperatura.

    • Maturação

    • Não passou por barrica para manter o frescor.

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Descrição

Excelente branco elaborado por Saldini Pilastri, grande nome de Piceno, mostra muitas notas de frutas tropicais no nariz. Na boca expressa seu corpo médio, sabores de frutas amarelas e castanhas, acidez agradavel e marcada mineralidade. Perfeito para acompanhar entradas, massas leves,peixes, mariscos..

Sobre a região

  • Marche

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Sobre o produtor

  • Saladini Pilastri

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Descrição

Excelente branco elaborado por Saldini Pilastri, grande nome de Piceno, mostra muitas notas de frutas tropicais no nariz. Na boca expressa seu corpo médio, sabores de frutas amarelas e castanhas, acidez agradavel e marcada mineralidade. Perfeito para acompanhar entradas, massas leves,peixes, mariscos..

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