Poderi de Bello Oville 2009

Serego Alighieri

Código 24449

Poderi de Bello Oville 2009

Poderi de Bello Oville 2009

Serego Alighieri

Código 24449

    • Safra

    • 2009

    • Uva

    • Vermentino 70% e Nuragus 30%

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13%

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC7 a 9ºC

    • Corpo

    • Leve

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • até 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Peixes, mariscos e entradas em geral.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Uvas provenientes de 5 vinhedos distintos localizados em Sulcis , Sardegna. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Prensagem leve das uvas, o suco obtido é fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Assim as fragrâncias e aromas são preservados.

    • Maturação

    • Alguns meses em contato com as borras antes de ser engarrafado.

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Descrição

O nome Poderi del Bello Ovile faz referência à Divina Comédia de Dante Alighieri é como o poeta chama, na obra, sua distante terra natal Bello Ovile (belo território de ovelhas, em tradução livre), a Toscana. Dante passou parte de seu exílio perto de Verona, e os vinhedos e colinas de Valpolicella inspiraram a parte final do Paradiso. No século XIV, Pietro Alighieri, filho de Dante, se instalou em uma bela propriedade próxima a Verona, que até hoje produz Valpolicellas de charme e grandes Amarone. Hoje, seis séculos depois, a família retorna à Toscana para produzir um belo tinto. Segundo Antonio Galloni, que avalia os vinhos italianos para Robert Parker, o clã é mais conhecido por seus vinhos do Vêneto, mas este novo exemplar da propriedade da Toscana é impressionante. Com 90 pontos na safra 2007, a única avaliada, o Poderi del Bello Ovile foi descrito como redondo e tremendamente harmonioso pelo crítico. É um tinto intenso, complexo e elegante, produzido com Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo.

Sobre a região

  • Toscana

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Sobre o produtor

  • Serego Alighieri

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Descrição

O nome Poderi del Bello Ovile faz referência à Divina Comédia de Dante Alighieri é como o poeta chama, na obra, sua distante terra natal Bello Ovile (belo território de ovelhas, em tradução livre), a Toscana. Dante passou parte de seu exílio perto de Verona, e os vinhedos e colinas de Valpolicella inspiraram a parte final do Paradiso. No século XIV, Pietro Alighieri, filho de Dante, se instalou em uma bela propriedade próxima a Verona, que até hoje produz Valpolicellas de charme e grandes Amarone. Hoje, seis séculos depois, a família retorna à Toscana para produzir um belo tinto. Segundo Antonio Galloni, que avalia os vinhos italianos para Robert Parker, o clã é mais conhecido por seus vinhos do Vêneto, mas este novo exemplar da propriedade da Toscana é impressionante. Com 90 pontos na safra 2007, a única avaliada, o Poderi del Bello Ovile foi descrito como redondo e tremendamente harmonioso pelo crítico. É um tinto intenso, complexo e elegante, produzido com Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo.

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