Ridge Monte Bello Chardonnay 2010

Ridge Vineyards

Código 26530

Ridge Monte Bello Chardonnay 2010

Ridge Monte Bello Chardonnay 2010

Ridge Vineyards

Código 26530

    • Safra

    • 2010

    • Uva

    • 100% Chardonnay

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 14,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 7 a 9ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • NAO

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Peixes com sabor marcante, pratos elaborados com manteiga, mariscos em geral.

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Montebello.

    • Vinificação

    • Prensagem sem desengace com oxigenação para estimular a fermentação. Fermentação malolática.

    • Maturação

    • Maturado 16 meses em barricas de cavalho. 82% de carvalho americano e 18% de carvalho francês( 40% novo, 41% com 1 e 2 anos e 19% com 3 anos).

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Descrição

Elaborado apenas em safras excepcionais, o raríssimo Monte Bello Chardonnay foi apontado pela Wine Spectator como um dos 100 melhores vinhos de todo o mundo. Maravilhosamente perfumado e dotado de uma cativante complexidade, recebeu nada menos que 95 pontos da publicação. Um dos grandes tesouros entre os brancos do Novo Mundo.

Sobre a região

  • California

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Sobre o produtor

  • Ridge Vineyards

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Descrição

Elaborado apenas em safras excepcionais, o raríssimo Monte Bello Chardonnay foi apontado pela Wine Spectator como um dos 100 melhores vinhos de todo o mundo. Maravilhosamente perfumado e dotado de uma cativante complexidade, recebeu nada menos que 95 pontos da publicação. Um dos grandes tesouros entre os brancos do Novo Mundo.

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