Salento Primitivo Santa Barbara 2011

Santa Barbara

Código 25980

Salento Primitivo Santa Barbara 2011

Salento Primitivo Santa Barbara 2011

Santa Barbara

Código 25980

    • Safra

    • 2011

    • Uva

    • Primitivo

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,0%

    • Temperatura de Serviço

    • 14 a 16ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • de 5 ate 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Cordeiro e carnes em geral

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Em Salento, região conhecida dos antigos gregos para a produção vinícola.A colheita é realizada em meados de Setembro.

    • Vinificação

    • Fermentação de 7 a 8 dias com controle de temperatura.

    • Maturação

    • Maturação em tanque de aço inoxidável.

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Descrição

Elaborado com a casta Primitivo, a mesma uva que a Zinfandel da Califórnia, este saboroso tinto é produto de trê gerações da família Giorgiani em Salento, na Puglia. Apresenta uma coloração rubi intensa, notas de frutas silvestres e taninos macios. Um vinho equilibrado e fácil de gostar.

Sobre a região

  • Puglia

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Sobre o produtor

  • Santa Barbara

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Descrição

Elaborado com a casta Primitivo, a mesma uva que a Zinfandel da Califórnia, este saboroso tinto é produto de trê gerações da família Giorgiani em Salento, na Puglia. Apresenta uma coloração rubi intensa, notas de frutas silvestres e taninos macios. Um vinho equilibrado e fácil de gostar.

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