Tapanappa Chardonnay 2007

Tapanappa

Código 20969

Tapanappa Chardonnay 2007

Tapanappa Chardonnay 2007

Tapanappa

Código 20969

    • Safra

    • 2007

    • Uva

    • Chardonnay

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Frutos do mar nobres. Peixes encorpados. Carne branca. Vitelo. Queijos.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios de 3 ha, plantado em 1979 na sobregião de Piccadilly Valley em Adelaide Hilss, South Austrália. Rendimentos limitados. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Vinificação tradicional direitamente em barrica de carvalho. Fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • O vinho maturou 8 meses em barrica de carvalho de Vosges com 1 batonnage das borras a cada 2 semanas.

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Descrição

Tapanappa é o projeto conjunto de ninguém menos que Brian Croser, Bollinger e o Château Lynch Bages. O Tiers Chardonnay foi apontado como um dos 10 melhores Chardonnays da Austrália por Andrew Jefford, que descreveu o vinho como sutil e refinado, mas estonteantemente intenso, capaz de competir sem esforço com os melhores Premiers Crus da Borgonha . A revista Decanter, por sua vez, concedeu as máximas 5 estrelas ao vinho, destacando sua forte presença mineral. James Halliday classificou a safra de 2007 e 2008 com 96 pontos, colocando o branco no ranking dos melhores vinhos do país. Um dos grandes exemplos de Chardonnay de clima frio elaborado na Austrália.

Sobre a região

  • Austrália

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Sobre o produtor

  • Tapanappa

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Descrição

Tapanappa é o projeto conjunto de ninguém menos que Brian Croser, Bollinger e o Château Lynch Bages. O Tiers Chardonnay foi apontado como um dos 10 melhores Chardonnays da Austrália por Andrew Jefford, que descreveu o vinho como sutil e refinado, mas estonteantemente intenso, capaz de competir sem esforço com os melhores Premiers Crus da Borgonha . A revista Decanter, por sua vez, concedeu as máximas 5 estrelas ao vinho, destacando sua forte presença mineral. James Halliday classificou a safra de 2007 e 2008 com 96 pontos, colocando o branco no ranking dos melhores vinhos do país. Um dos grandes exemplos de Chardonnay de clima frio elaborado na Austrália.

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