Zinfandel Parducci 2012

Mendocino

Código 27798

Zinfandel Parducci 2012

Zinfandel Parducci 2012

Mendocino

Código 27798

    • Safra

    • 2012

    • Uva

    • Zinfandel e outras

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 14,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • de 5 até 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Cordeiro. Carnes grelhadas. Pork ribs. Massas com molho mais potente.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios com viticultura orgânica. Rendimentos limitados. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Vinificação com o minimo de intervenção. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • O vinho maturou em barricas de carvalho americano e françês novas e usadas por varios meses.

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Descrição

Parducci elabora um Zinfandel incrivelmente convidativo, com notas exuberantes de frutas maduras, mas com um ótimo frescor que deixa o vinho palatável e gastronômico. As uvas são plantadas em Mendocino e o vinho matura 20 meses em barricas de carvalho de segundo uso. Uma ótima pedida para acompanhar hamburgeres, massas e pizzas.

Sobre a região

  • California

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Sobre o produtor

  • Mendocino

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Descrição

Parducci elabora um Zinfandel incrivelmente convidativo, com notas exuberantes de frutas maduras, mas com um ótimo frescor que deixa o vinho palatável e gastronômico. As uvas são plantadas em Mendocino e o vinho matura 20 meses em barricas de carvalho de segundo uso. Uma ótima pedida para acompanhar hamburgeres, massas e pizzas.

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