Fincas Valdemar

Há 124 anos produzindo vinhos de alta qualidade na região de Ribera del Duero, a centenária Bodegas Valdemar está na quinta geração da família dedicada à vinicultura, oferecendo uma variedade de vinhos que há décadas caiu no gosto até dos mais exigentes especialistas do segmento.

Agora nas mãos de Jesús e Ana Martinez Bujanda, um novo projeto de sucesso tem ganhado força: a Fincas Valdemar, que apresenta em seu excelente catálogo uma série de vinhos que mostram a essência do terroir de Ribera del Duero.

Em seus 400 hectares de vinhedos, que se estendem por Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baja, o produtor consegue manter o aspecto quase artesanal da fabricação sem deixar de utilizar as mais modernas tecnologias de cultivo, controle da safra e produção.

A proximidade das vinhas aos surpreendentes arredores do rio Douro, na área de Nava de Roa, além das características do solo arenoso com traços de cascalho, faz com quem os vinhos apresentem certo frescor que, combinado com o envelhecimento de 5 meses em barricas de carvalho, dá origem a exemplares elegantes, com grande personalidade e nuances frutadas. Uma expressão original e muito pessoal do Ribera del Duero, com grande força e expressividade.

Na década de 80, a vinícola apostou na inovação e quebrou paradigmas, sendo o primeiro produtor europeu a realizar o controle da temperatura de fermentação e uma das pioneiras em um novo estilo de Rioja, que atualmente continua a surpreender o consumidor com vinhos únicos.

Entre os destaques da casa, podemos citar o Fincas Valdemar Roble 2012, elaborado com a casta Tempranillo. Os vinhos tintos desse produtor maturam por apenas cinco meses em barricas de carvalho, para afinar suas arestas sem perder a exuberância da fruta. Taninos bem marcados, sutilmente picante, frutado. A madeira está discretamente presente, sem exageros. Um belo achado da Ribera del Duero, com a assinatura de quem produz o grande clássico espanhol Conde de Valdemar!