Paisajes y Viñedos

Paisajes y Vinhedos é um projeto iniciado em 1998 pelos experientes produtores Miguel Angel de Gregorio (Finca Allende) e Quim Vils, importante comerciante de vinhos em Barcelona. Localizada em Rioja, a mais tradicional região vinícola da Espanha, a vinícola é famosa por seus vinhos clássicos, elegantes e equilibrados.

Desde o início da vinícola, a filosofia dos produtores sempre foi a busca por terroirs únicos e elaborações que originassem vinhos finos e perfumados, para desfrutar na mesa a partir do terceiro ano da colheita ou apreciar os benefícios trazidos pelo amadurecimento na garrafa.

Ao contrário da maioria das bodegas riojanas, que seguem o estilo de Bordeaux, Paisajes y Viñedos é um projeto único na região, inspirado pelo conceito da Borgonha de valorizar cada terroir distinto dentro de cada sub-região da Rioja. Como a legislação da D.O. Rioja não permite que o nome do vilarejo ou vinhedo apareça no rótulo, o produtor distingue os diferentes vilarejos por números, indicando assim qual é o terroir de cada vinho.

Utilizando vinhedos escolhidos a dedo, geralmente bastante antigos, Paisajes y Viñedos produz alguns dos mais empolgantes vinhos da Espanha, que têm merecido notas altíssimas da imprensa especializada, incluindo excelentes pontuações e elogios de Robert Parker.

Utilizando castas como Tempranillo, Garnacha, Graziano e Mazuelo, o Paisajes V Valsalado é maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês e são extremamente ricos, opulentos e com grande presenta de fruta. Um Rioja que segue os moldes dos importantes vinhos de Borgonha.

Já o impressionante Paisajes VII Cecias é produzido a partir de uvas de uma parcela de mais de 85 anos, situada na comuna de Aguilar. Com excelente profundidade e cheio de camadas, que evidenciam as particularidades do terroir, é um dos vinhos premiados da adega que mostra os exemplares soberbos da casta Garnacha que a região do Rioja é capaz de produzir.

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