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Escolher um bom vinho argentino por tornar ainda mais especial um evento para você e sua família. Confira!
O melhor jeito de escolher um bom vinho argentino, assim como qualquer outro vinho, é selecionar um vinho de um bom produtor.
A grande maioria dos melhores produtores da Argentina elabora vinhos de qualidade em diversas faixas de preço. Geralmente, quanto mais alto é o preço dos vinhos, mais concentrados e complexos eles são.
Por outro lado, a Argentina é um dos países produtores de vinho que oferece grandes achados por preços bastante convidativos. Ao escolher o produtor, o próximo passo é decidir o tipo de vinho que você quer:
Espumante – Os melhores espumantes argentinos são convidativos, com generosas notas de fruta e um ótimo frescor no palato. Uma curiosidade são os espumantes elaborados com a uva Malbec, mas os produzidos pelo método tradicional com as mesmas uvas de Champagne também são grandes pedidas.
Vinho branco – Os mais famosos brancos da Argentina são feitos com a uva Chardonnay. Alguns, como os vinhos de parcela “White Bones” e “White Stones” são comparáveis aos melhores brancos do mundo, e já mereceram os míticos 100 pontos de James Suckling.
Para quem procura brancos mais leves e bastante aromáticos, a escolha certa são os vinhos elaborados com a emblemática uva Torrontés, apontados por Robert Parker como uma das melhores relações qualidade/ preço entre os brancos de todo mundo.
Vinho rosé – Os rosados argentinos são repletos de notas de frutas silvestres, com um belo frescor. A Malbec plantada em altitudes elevadas é o segredo dos melhores vinhos.
Vinho tinto – Os vinhos tintos são os mais procurados entre os vinhos argentinos. A uva Malbec, maior estrela da viticultura do país, dá origem a vinhos encorpados e sedosos, com muitas notas de fruta madura. Geralmente maturado em barricas de carvalho, são vinhos que combinam como poucos potência com um toque macio e aveludado.
A Cabernet Sauvignon também é matéria-prima para alguns dos grandes vinhos do país. Os Cabernets argentinos combinam as qualidades desta famosa uva sem o toque vegetal encontrado em vinhos de outros países da América do Sul elaborados com esta casta. Os Cabernet Franc destacam-se como a grande novidade entre os varietais argentinos. Elegantes e mais austeros que a Malbec, mostram grande complexidade e vocação gastronômica.
A Argentina produz alguns dos vinhos mais cativantes e fáceis de gostar de todo o mundo. Ricos, macios e cheios de camadas de frutas maduras, os vinhos argentinos foram os responsáveis pelo reconhecimento mundial da uva Malbec.
Por que o vinho argentino é único?
Os vinhos argentinos combinam de maneira magistral potência com um toque sedoso e aveludado no palato. Os melhores vinhos argentinos são produzidos com uvas colhidas em vinhedos plantados em altitudes elevadas.
A altitude garante uma maior exposição aos raios solares e também uma grande amplitude térmica. O resultado são tintos e brancos que combinam as qualidades de vinhos de clima frio com a opulência dos suculentos vinhos do Novo Mundo.
Principais produtores argentinos
O vinho argentino passou por uma verdadeira revolução de qualidade nos anos 1980. Liderados pelo visionário Nicolás Catena, os produtores argentinos deixaram o caráter rústico que dominava os vinhos do país até então, refinando as técnicas de cultivo e produção.
Os resultados foram tão promissores que levaram alguns dos maiores nomes do mundo do vinho, como o Château Lafite Rothschild e Château Cheval Blanc de Bordeaux, a investirem no país.
Ainda hoje o nome Catena Zapata é a maior referência de qualidade da Argentina, que conta com diversos produtores familiares focados em vinhos de alta qualidade.
Cuidado com os vinhos contrabandeados e falsificados
Uma das dicas mais importantes quando você for comprar um vinho argentino, é verificar se a procedência dele é confiável.
Muitos vinhos chegam ao Brasil de forma ilegal, escondidos em canoas, no porta-malas de um carro, ou em caminhões, viajando por mais de 2.000 quilômetros, tomando sol e chacoalhando.
Como os vinhos são bastante robustos, muitos deles não parecem que têm defeitos aparentes, mas a qualidade é claramente inferior aos vinhos importados oficialmente. Além disso, alguns dos vinhos mais caros comprados pelos contrabandistas são falsificados, o que pode resultar em riscos sérios para sua saúde.
Na dúvida, sempre olhe o contra rótulo. Ele deve conter as informações legais em português, além do registro no MAPA do importador. Não vale a pena pagar menos por um vinho de qualidade muito inferior. Fique atento!
Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor produzido por Catena Zapata para o mercado interno argentino. Elegante, potente e muito concentrado, suas videiras estão localizadas em altitudes elevadas e apresentam baixo rendimento, garantindo o amadurecimento perfeito das uvas.
Elaborado com uvas de baixíssimos rendimentos dos vinhedos Altamira e La Pirámide, o Angélica Zapata Cabernet Franc revela um estilo que remete aos grandes vinhos de Saint-Émilion, em Bordeaux, com notável elegância e sofisticação. Um tinto de longa guarda, que tende a se refinar ainda mais com alguns anos em garrafa.
Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa.
O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.
Tinto, Malbec (69%) e Cabernet Sauvignon (31%), Argentina
Amancaya é um magnífico corte de Malbec e Cabernet Sauvignon – o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no século XIX – em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza. A safra 2021 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar.
Elaborado com base na uva Malbec e uma pequena pitada das uvas Syrah e Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo, gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado rosado de Catena Zapata.
Tinto, Malbec (75%), Bonarda (18%) e Petit Verdot (7%), Argentina
O DV Catena Tinto Histórico é elaborado com o mesmo corte do DV Catena Bicentenário, a edição comemorativa lançada para celebrar em 2022 os 200 anos da independência do Brasil. Trata-se de um delicioso blend de Malbec com uma parcela de Bonarda e um toque de Petit Verdot. O Tinto Histórico resgata os vinhos de guarda elaborados por Domingo Vicente Catena, pai de Nicolás Catena e famoso por ser o "mestre dos assemblage". É um vinho complexo e cativante, com ótimo potencial de guarda. Um belíssimo rótulo histórico.
Este chardonnay reflete as características próprias dos vinhedos de Mendoza, com dias ensolarados e noites frescas, a uva adquire uma maturação plena e balanceada pela acidez. No nariz é complexo e intenso, apresenta notas de abacaxi maduro e pêssego branco. Na boca é untuoso, com notas equilibradas de tostado e baunilha dados por sua fermentação e estágio em barricas e final longo.
Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Elaborado com uvas de Tupungato e Gualtallary, cultivadas a 1.500 metros de altitude, as uvas são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, traz notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente — um dos mais fantásticos brancos produzidos na Argentina.
O La Marchigiana Malbec mostra uma face diferente da uva favorita da Argentina. Ele é vinificado em ânforas de barro e fermentado com leveduras indígenas, do mesmo modo que Nicola Catena fazia seus vinhos quando chegou na Argentina no final do séc. XIX. Diferentemente de alguns vinhos produzidos no estilo “natural”, o La Marchigiana mostra aromas limpos de frutas maduras, mas com um ótimo frescor no palato.
A linha Padrillos de Ernesto Catena é um dos grandes achados do vinho argentino. Este Pinot Noir é alegre e repleto de notas de frutas silvestres e especiarias. Em boca a presença de frutas e especiarias se repete e o resultado é um vinho saboroso, fresco, alegre e gastronômico, perfeito para as mais diversas ocasiões e harmonizações.
O consagrado Alamos Malbec é um dos mais emblemáticos vinhos da Argentina, seguindo a tendência mundial de rótulos mais gastronômicos e menos alcoólicos. O crítico James Suckling ficou impressionado com o novo estilo do vinho, classificando-o como “uma das melhores compras de todo o mercado” e elogiando seu “equilíbrio e finesse”. Sem dúvida, um dos grandes achados do Novo Mundo e um dos mais clássicos Malbecs da Argentina. Altamente recomendado!
