Arraste para girar a garrafa
Best BuyEl Enemigo Chardonnay 2023
Código 38983 | Vinho argentino
R$ 262,83
“Rico, concentrado e delicioso”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Perfil moderno e refinado para um Chardonnay de Gualtallary em uma safra quente.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Um Chardonnay andino exemplar.”
Guia Descorchados
Crítico de vinhos internacional
“Este vinho oferece uma relação qualidade/preço fantástica que transcende totalmente o seu preço.”
Robert Parker
Crítico de vinhos internacional
94 pontos
Tim Atkin
Crítico de vinhos internacional
Conteúdo exclusivo sobre o Produtor
El Enemigo
El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Seus tintos e brancos autorais são apontados pela crítica como alguns dos melhores vinhos do país, conquistando a cada nova safra notas cada vez mais altas. Para o Master of Wine inglês Tim Atkin, Vigil é o melhor enólogo da Argentina na atualidade e um dos poucos com profundo conhecimento das peculiaridades de cada metro quadrado de vinhedo nas altitudes de Mendoza.
Sobre o vinho
Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Elaborado com uvas de Tupungato e Gualtallary, cultivadas a 1.500 metros de altitude, as uvas são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, traz notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente — um dos mais fantásticos brancos produzidos na Argentina.
Tipo
Branco
Temperatura de serviço
09 a 11ºC
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação em barricas de carvalho francês de 500 L, com leveduras nativas, temperatura máxima controlada de 18 °C por 40 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, a 1.470 m de altitude, em solos profundos, calcários e pedregosos.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 L, em contato com véu de flor.
