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O saboroso Alaja Crianza é elaborado com a as uvas Cabernet Sauvignon e a Monastrell - chamada de Mourvèdre na França - maturadas em barricas de carvalho. O tinto combina cativantes notas de frutas maduras com bom volume no palato. Um belo achado.
Harmonização
O saboroso Alaja Crianza é elaborado com a as uvas Cabernet Sauvignon e a Monastrell - chamada de Mourvèdre na França - maturadas em barricas de carvalho. O tinto combina cativantes notas de frutas maduras com bom volume no palato. Um belo achado.
Produtor
Luzón
País
Espanha
Região
Jumilla
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Monastrel e Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação e maceração em contato com as cascas durante 15 a 20 dias com controle de temperatura, não excedendo 28 graus.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados em Jumilla.
Maturação
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização
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