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      Cabernet Sauvignon

      A casta Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc) é uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo, originária da região francesa de Bordeaux (como indicam documentos do século XVIII). Ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho. Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes. 

      É originária da região francesa de Bordeaux – as primeiras indicações sobre sua existência remontam ao século XVIII –, e está presente em quase todas as regiões produtoras de vinho, o que demonstra sua incrível habilidade de adaptar-se aos terroirs mais distintos. Por ser o componente principal de todos os cinco Premier Grand Cru Classés de Bordeaux, a variedade foi plantada nos quatro cantos do planeta e diversos dos melhores tintos do mundo são elaborados com ela.

      Hoje, a onipresente uva Cabernet Sauvignon produz ótimos vinhos nas mais diversas regiões: Bordeaux, Itália, Portugal, Espanha, Austrália, Califórnia, Chile, Argentina, Nova Zelândia e África do Sul, entre outras. Cada um com seu estilo próprio e suas peculiaridades. A Cabernet Sauvignon é uma uva relativamente fácil de ser cultivada, mas que demanda uma grande insolação para alcançar o pleno amadurecimento. Essa é uma das razões do porquê na sua região de origem – Bordeaux, na França – ela aparece em quantidade menor que sua companheira Merlot, que por sua vez necessita de menos sol para amadurecer. 

      Apesar de ser comumente associada aos tintos de Bordeaux, a uva Cabernet Sauvignon se desenvolve particularmente bem apenas na região de Médoc e em alguns outros poucos terroirs de Bordeaux. Por outro lado, o sol abundante do Novo Mundo, em lugares como a Califórnia e o Chile, permite que a uva Cabernet fique completamente madura e acumule bastante açúcar. Os cachos são pequenos e os bagos miúdos e de casca espessa.

      Os vinhos tintos elaborados com a uva Cabernet Sauvignon são encorpados e concentrados, com taninos potentes e muitas vezes envelhecidos em carvalho, para que o vinho fique mais complexo e macio. Alguns de seus vinhos podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes. 
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      Tamanho - 750ml

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      750ml

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      750ml

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      Château Haut Pingat 2019

      750ml

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      750ml

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      750ml

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      R$ 229,04

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      750ml

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      R$ 171,64
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      Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauv...

      750ml

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      R$ 194,60
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      Gaja Sito Moresco 2019

      750ml

      Gaja Sito Moresco 2019

      Gaja

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      R$ 774,37

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      Uxmal Alto Cabernet Sauvignon / Merlot 2...

      750ml

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      Infinitus Cabernet Sauvignon Tempranillo...

      750ml

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      Cosecheros y Criadores (Martinez Bujanda)

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      Gran Feudo Crianza 2020

      750ml

      Gran Feudo Crianza 2020

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      750ml

      Chartron La Fleur Rouge 2018

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      Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021

      750ml

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      750ml

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      R$ 286,44

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      750ml

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      Schröder & Schÿler

      Tinto, Merlot (70%) e Cabernet Sauvignon (30%), França

       

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      Caro 2018

      750ml

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      R$ 745,67

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      750ml

      Gran Feudo Reserva 2018

      Gran Feudo

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      R$ 188,86
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      Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon 20...

      750ml

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      Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2023

      750ml

      Carmen Insigne Cabernet Sauvignon 2...

      Viña Carmen

      Tinto, Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%), Chile

       

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      Los Vascos Chagual Cabernet Sauvignon Or...

      750ml

      Los Vascos Chagual Cabernet Sauvign...

      Los Vascos (Rothschild-Lafite)

      Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), Chile

       

      R$ 211,82

      até 2x de R$ 105,91 sem juros

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      Tenuta Regaleali Cygnus Blend 2019

      750ml

      Tenuta Regaleali Cygnus Blend 2019

      Tasca d’Almerita

      Tinto, Nero d'Avola (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), Itália

       

      R$ 332,37

      até 3x de R$ 110,79 sem juros

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      750ml

      Château Naudeau 2020

      Schröder & Schÿler

      Tinto, Merlot (80%), Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon (20%), França

       

      R$ 123,42
      Tenho Interesse
      Chevalier Lassalle 2020

      750ml

      Chevalier Lassalle 2020

      Schröder & Schÿler

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      R$ 131,45
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      Château Pilet Bordeaux 2019

      750ml

      Château Pilet Bordeaux 2019

      Petits Châteaux

      Tinto, Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%) e Cabernet Franc (10%), França

       

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