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Com uma verdadeira coleção de "Tre Bicchieri" do Gambero Rosso, Papá Celso é provavelmente o melhor vinho elaborado com a uva Dolcetto, combinando um exuberante bouquet, repleto de frutas maduras, com um delicioso toque sedoso no palato.
92
pontos
Antonio
Galloni
2020
Harmonização
Com uma verdadeira coleção de "Tre Bicchieri" do Gambero Rosso, Papá Celso é provavelmente o melhor vinho elaborado com a uva Dolcetto, combinando um exuberante bouquet, repleto de frutas maduras, com um delicioso toque sedoso no palato.
Produtor
Marziano Abbona
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Dolcetto
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos antigos localizados em Bricco di Doriolo, Dogliani.
Maturação
Não passa por baricas de carvalho, para manter o frescor aromático.
Harmonização
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