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Obcecado pela Pinot Noir, Anthony Hamilton Russell elabora no frio vale de Hemel-en-Aarde, em Walker Bay, um dos mais cobiçados varietais da África do Sul e do mundo. Os críticos mais respeitados se mostraram surpreendidos com o estilo do Hamilton Russell Pinot Noir, que lembra os melhores exemplares franceses sem deixar de lado o saboroso acento regional. "Pode ser absolutamente sublime e envelhecer tão bem quanto os grandes Borgonha", afirmou Robert Parker, que conferiu 94 pontos à safra 2013. Trata-se de um tinto elegante, com notas de frutas vermelhas frescas, corpo médio, taninos suaves e sedosos, e uma acidez vibrante. É uma bela surpresa sul-africana que merece ser descoberta.
Harmonização
Obcecado pela Pinot Noir, Anthony Hamilton Russell elabora no frio vale de Hemel-en-Aarde, em Walker Bay, um dos mais cobiçados varietais da África do Sul e do mundo. Os críticos mais respeitados se mostraram surpreendidos com o estilo do Hamilton Russell Pinot Noir, que lembra os melhores exemplares franceses sem deixar de lado o saboroso acento regional. "Pode ser absolutamente sublime e envelhecer tão bem quanto os grandes Borgonha", afirmou Robert Parker, que conferiu 94 pontos à safra 2013. Trata-se de um tinto elegante, com notas de frutas vermelhas frescas, corpo médio, taninos suaves e sedosos, e uma acidez vibrante. É uma bela surpresa sul-africana que merece ser descoberta.
Produtor
Hamilton Russell Vineyards
País
África do Sul
Região
Hemel-en-Aarde
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura
Vinhedo
Uvas provenientes do frio Vale de Hemel-en-Aarde, em Walker Bay
Maturação
10 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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