94
pontos
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Classificado com 94 pontos pela Wine Spectator o Blandy's Sercial 2009 foi descrito pela revista como ‘Atrevido e puro’. Com notas de frutas cítricas cristalizadas, frutas secas, notas iodadas e especiarias. Na boca ele é seco, fresco com salinidade e longo retrogosto de especiarias . Excelente opção para apreciadores de um bom vinho da Ilha da Madeira. Pronto para beber !
94
pontos
Wine
Spectator
2009
94
pontos
Wine
Enthusiast
2009
Harmonização
Classificado com 94 pontos pela Wine Spectator o Blandy's Sercial 2009 foi descrito pela revista como ‘Atrevido e puro’. Com notas de frutas cítricas cristalizadas, frutas secas, notas iodadas e especiarias. Na boca ele é seco, fresco com salinidade e longo retrogosto de especiarias . Excelente opção para apreciadores de um bom vinho da Ilha da Madeira. Pronto para beber !
Produtor
Blandy’s
País
Portugal
Região
Madeira
Safra
2009
Tipo
Branco
Uva
Sercial (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
20
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura e leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável. Após 7 dias é efetuada a fortificação com álcool vínico.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na costa norte da Ilha da Madeira. Colheita manual, de uvas selecionadas durante várias semanas de acordo com o estado de maturação de cada uva. Sistema de condução latada ou pérgola.
Maturação
Sistema tradicional de canteiro, o vinho é maturado em cascos de 650 L (pipas canteiras), à temperatura ambiente até ao mês do engarrafamento.
Harmonização
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