Ottantadue DOC Val d'Arno di Sopra 2017 - Mistral

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    • Ottantadue DOC Val d'Arno di Sopra 2017

      92

      pontos

      Ottantadue DOC Val d'Arno di Sopra 2017

      750ml

      Il Carnasciale

      Código 32086

      R$ 523,13

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      Ottantadue DOC Val d'Arno di Sopra 2017

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      Il Carnasciale Código 32086

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      Sobre o vinho

      Ottantadue é o primeiro Sangiovese elaborado por Il Carnasciale, produtor do cultuado Il Caberlot. Elaborado com uvas de um pequeno vinhedo plantado na denominação de Val d'Arno di Sopra, uma das primeiras regiões demarcadas do mundo, definida em 1716 por Cosimo III de Medici. A ideia deste vinho é mostrar a Sangiovese em uma versão leve, aromática e gastronômica. É um vinho para ser bebido levemente refrescado, como um "cru" de Beaujolais, que combina até com com peixes e pratos de inspiração oriental. Mereceu 92 pontos de Antonio Galloni na safra de 2017.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      Harmonização

      • Pizzas, massas, hambúrgueres.
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      Sobre o vinho

      Ottantadue é o primeiro Sangiovese elaborado por Il Carnasciale, produtor do cultuado Il Caberlot. Elaborado com uvas de um pequeno vinhedo plantado na denominação de Val d'Arno di Sopra, uma das primeiras regiões demarcadas do mundo, definida em 1716 por Cosimo III de Medici. A ideia deste vinho é mostrar a Sangiovese em uma versão leve, aromática e gastronômica. É um vinho para ser bebido levemente refrescado, como um "cru" de Beaujolais, que combina até com com peixes e pratos de inspiração oriental. Mereceu 92 pontos de Antonio Galloni na safra de 2017.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sangiovese (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Localizados em Valdarno, Chianti.

      Maturação

      O vinho estagia 14 meses em tanques de aço inoxidável.

      Harmonização

      • Pizzas, massas, hambúrgueres.
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