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Um dos poucos “Vini dell’Eccellenza” do guia do L’Espresso, o marcante Nozze d'Oro foi criado para celebrar as bodas de ouro de Giuseppe Tasca d'Almerita, sendo apontado desde então como um dos grandes brancos da Sicilia. Ostenta aromas expressivos e grande equilíbrio, fruto de um corte de 78% Inzolia e 22% Sauvignon, sem passagem por barricas. Mostra grande profundidade de fruta, além de uma grande capacidade de envelhecimento.
Harmonização
Um dos poucos “Vini dell’Eccellenza” do guia do L’Espresso, o marcante Nozze d'Oro foi criado para celebrar as bodas de ouro de Giuseppe Tasca d'Almerita, sendo apontado desde então como um dos grandes brancos da Sicilia. Ostenta aromas expressivos e grande equilíbrio, fruto de um corte de 78% Inzolia e 22% Sauvignon, sem passagem por barricas. Mostra grande profundidade de fruta, além de uma grande capacidade de envelhecimento.
Produtor
Tasca d’Almerita
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2016
Tipo
Branco
Uva
Inzolia e Sauvignon Blanc.
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
A fermentação acontece em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones.
Vinhedo
As uvas são cultivadas em vinhedos próprios plantados a 500 e 700 metros de altitude na prestigiada propriedade Regaleali, em Palermo.
Maturação
O vinho fica de 4 a 5 meses em tanques de inox em contato com a borra das leveduras, o que confere maior complexidade. Em seguida, passa por um estágio de seis meses em garrafa antes do lançamento no mercado.
Harmonização
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