92-95
pontos
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Elaborado com uvas de uma parcela de apenas 0,29 hectare vizinha ao Grand Cru Romanée Saint-Vivant, o Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots de Jean Marc Millot é "simplesmente apaixonante" para a Burghound, que geralmente confere ao vinho o disputado "Coup de Coeur". As vinhas de 60 anos de idade e minúsculo rendimento resulta em um vinho incrivelmente perfumado, com ótima estrutura e um equilíbrio perfeito.
92-95
pontos
Burghound
2019
Harmonização
Elaborado com uvas de uma parcela de apenas 0,29 hectare vizinha ao Grand Cru Romanée Saint-Vivant, o Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots de Jean Marc Millot é "simplesmente apaixonante" para a Burghound, que geralmente confere ao vinho o disputado "Coup de Coeur". As vinhas de 60 anos de idade e minúsculo rendimento resulta em um vinho incrivelmente perfumado, com ótima estrutura e um equilíbrio perfeito.
Produtor
Domaine Jean-Marc Millot
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Desengace pré-fermentativo 100% a frio, fermentação em cubas durante 15 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Les Suchots de apenas 0,29ha com idade média de 60 anos, localizado na encosta sob os Beaux-Monts e Les Brulees.
Maturação
Maturado por 16 meses em barricas de carvalho, sendo 30% barricas novas.
Harmonização
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