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    Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra

    Aristos, a mais comentada vinícola boutique chilena da atualidade, nasceu da união de Louis-Michel Liger-Belair com o premiado enólogo chileno François Massoc e o especialista em terroirs Pedro Parra.

    Seus vinhos extremamente elegantes e de personalidade borgonhesa marcam um novo patamar para o vinho chileno. As quantidades são realmente baixíssimas e os vinhos são feitos com uvas de pequenos vinhedos excepcionais, escolhidos a dedo.

    O Duquesa D’A Chardonnay é um vinho tão exclusivo que não ultrapassou o volume de duas barricas na safra em que foi lançado. O Master of Wine Peter Richards, ao prova-lo, não se conteve, descrevendo o vinho como “sensacional, brilhante”. A safra de 2008 recebeu nota máxima – 20/20 pontos da Decanter – um feito histórico para os vinhos brancos chileno. Segundo a revista, trata-se de um Chardonnay que “reflete o estilo e a qualidade de um Borgonha Grand Cru de um ano quente e rico”.

    A Aristos também elabora minúsculas quantidades de dois vinhos tintos bastante exclusivos: o Baron D’A, um blend das uvas Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah e Merlot que esbanja frutas vermelhas, boa acidez e excelente estrutura; e o Duque D’A Cabernet Sauvignon, um vinho tinto de grande finesse, inspirado nos grandes vinhos de Medóc. O Master of Wine Tim Atkin afirmas que “os vinhos de Aristos têm o potencial para serem os melhores de todo o Hemisfério Sul”.

    “Aristos” significa “excelente” ou “nobre” no dialeto grego antigo. Trata-se de um projeto que nasceu há alguns anos atrás, movido pela paixão de três pessoas com excelente bagagem para produzir alguns dos melhores vinhos chilenos.

    A ideia principal da vinícola é encontrar o melhor terroir para cada variedade de uva, produzindo “Grands Vins” do Chile. Ou seja, os vinhos Aristos são exemplares frescos e não muito alcoólicos. Pedro Parra já encontrou dois terroirs para duas variedades da propriedade, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Ambas são cultivadas na região de Cachapoal, no sopé dos Andes, onde a Chardonnay é plantada em uma altitude de 1.100 metros e a Cabernet a 900 metros.

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    Baron D'A 2009

    Baron D'A 2009 (Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra)

    Tinto, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Syrah, Merlot, Chile

    Este delicioso tinto repleto de camadas de frutas vermelhas, com boa acidez e ótima estrutura é um blend de quatro castas Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah e Merlot, selecionadas nos melhores vinhedos do Chile. Com muita elegância e finesse merece ser provado pelo seu caráter distinto que se confunde com alguns grandes exemplares europeus.

    R$ 561,56

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    Duquesa D'A 2009

    Duquesa D'A 2009 (Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra)

    Branco, Chardonnay, Chile

    Um vinho tão artesanal que não ultrapassou o volume de duas barricas na safra inaugural de 2007. O Master of Wine Peter Richards, escrevendo para a revista Decanter, não se conteve ao prová-lo, exclamando sensacional, brilhante condecorando-o com o Decanter Award e 18,520 pontos. A safra 2008 arrancou elogios ainda mais eloquentes da revista, que lhe atribuiu a nota máxima raríssimos 2020 pontos chamando-o de um vinho de tirar o fôlego, que reflete o estilo e a qualidade de um Borgonha Grand Cru de um ano quente e rico. Não é barato, mas vale a pena. Foi um feito histórico para os brancos chilenos. De fato, por sua enorme complexidade, o Duquesa D'A Chardonnay tem sido apontado como um novo paradigma no Chile.

    R$ 941,45

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    Duque D'A 2008

    95

    pontos

    Duque D'A 2008 (Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra)

    Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), Chile

    Saboroso, elegante, um Cabernet Sauvignon de grande finesse. É mais uma raridade do trio Louis-Michel Liger-Belair, François Massoc e Pedro Parra. Não mais do que 3 mil garrafas foram elaboradas.

    R$ 941,45

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    Duquesa D'A 2007

    Duquesa D'A 2007 (Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra)

    Branco, Chardonnay, Chile

    É a primeira safra deste inigualável Chardonnay que aponta um novo rumo para os vinhos brancos chilenos com mais elegância e caráter, remetendo aos grandes exemplares da Borgonha. Duas únicas barricas foram elaboradas, uma quantidade rara e que mereceu os maiores elogios da crítica especializada. Peter Richards classificou-o com 18,5 pontos na Decanter, e considerou a safra seguinte (2008) perfeita, com 20 pontos - a nota máxima. É um branco único que deve ficar para a história.

    De R$ 941,45

    R$ 564,86

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    Duque D'A 2009

    Duque D'A 2009 (Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra)

    Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), Chile

    Saboroso, elegante, um Cabernet Sauvignon de grande finesse. É mais uma raridade do trio Louis-Michel Liger-Belair, François Massoc e Pedro Parra. Não mais do que 3 mil garrafas foram elaboradas.

    R$ 941,45

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    Duque D'A 2010

    Duque D'A 2010 (Aristos - Liger-Belair Massoc Pedro Parra)

    Tinto, Cabernet Sauvignon (100%), Chile

    Saboroso, elegante, um Cabernet Sauvignon de grande finesse. É mais uma raridade do trio Louis-Michel Liger-Belair, François Massoc e Pedro Parra. Não mais do que 3 mil garrafas foram elaboradas.

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