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      Sauvignon Blanc

      A casta Sauvignon Blanc é outra uva branca de muito sucesso, originária da região de Bordeaux, onde produz grandes vinhos brancos, bastante ricos e exuberantes. Também é muito encontrada no Vale do Loire, em vinhos finos, elegantes e cheios de charme, como os Sancerre e Pouilly-Fumé. Na região de Bordeaux, a casta é normalmente utilizada em vinhos de corte, junto com a uva Semillon.

      Já os melhores vinhos franceses elaborados com a casta Sauvignon Blanc são produzidos na região noroeste da França, no Vale do Loire, alcançando grande fama mundial. O vinho branco da casta Sauvignon Blanc da região do Loire possui alta acidez, se tornando uma excelente opção para apreciação e degustação durante refeições.

      Ganhando bastante destaque na Nova Zelândia atualmente, os rótulos possuem sabor frutado bastante concentrado, eliminando a presença da dureza mineral que é encontrada nos vinhos elaborados no Vale do Loire, sendo ideal para acompanhar salmão defumado e queijo de cabra. 

      O destaque para a vinificação da casta Sauvignon Blanc na Nova Zelândia ocorre atualmente por conta da técnica criada pelos enólogos do país, que conseguem colher a uva em diferentes estágios de amadurecimento, obtendo bastante corpo. Graças a essa moderna técnica, os vinhos são bastante complexos, com grande presença de aromas minerais e notas de flores.

      Sabe-se que a casta Sauvignon Blanc dos vinhedos da Nova Zelândia possui mais ésteres e methoxypirazinas do que as vinificadas em outras regiões do mundo, características essas que podem ser as responsáveis pelos aromas únicos encontrados nas uvas dessa região. Vinificada próxima ao mar, a casta Sauvignon Blanc possui bastante influência oceânica na Nova Zelândia, na região de Marlborough, possuindo nos rótulos aromas de aspargos, ervas, lima e maçã verde.

      Já em regiões com clima mais quente, como o Chile, o aroma se aproxima mais de maçã vermelha, demonstrando um caráter mais maduro. De personalidade marcante, a casta Sauvignon Blanc se desenvolve também em regiões com climas frios. Em locais com temperatura mais baixa os vinhos são extremamente aromáticos e frescos, com ótima acidez e aromas mais verdes, lembrando grama cortada e frutas cítricas, por exemplo.

      No Novo Mundo a uva Sauvignon Blanc é bastante cultivada no Chile, África do Sul, Estados Unidos e Austrália, além da Nova Zelândia, região em que a uva Sauvignon Blanc vem ganhando cada vez mais destaque. 
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      Tamanho - 750ml

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      750ml

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      750ml

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      750ml

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      750ml

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      Viña Montes

      Branco, Sauvignon Blanc (100%), Chile

       

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      750ml

      Amayna Cordón Huinca Sauvignon Blan...

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      750ml

      Te Mata Hawke's Bay Estate Sauvigno...

      Te Mata

      Branco, Sauvignon Blanc (100%), Nova Zelândia

       

      R$ 375,74

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      750ml

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      Viña Carmen

      Branco, 100% Sauvignon Blanc, Chile

       

      R$ 250,29

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      750ml

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      750ml

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      750ml

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      R$ 235,24

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      750ml

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      R$ 721,38

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      R$ 1.687,40

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      750ml

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      Bordeaux - Brancos Secos

      Branco, Sauvignon Blanc (65%) e Sémillon (35%), França

       

      R$ 1.128,48

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      Branco, Sauvignon Blanc (100%), França

       

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      750ml

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      R$ 605,34

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      Château Pilet Blanc 2021

      750ml

      Château Pilet Blanc 2021

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      Branco, Sauvignon Blanc (40%) e Semillón (60%), França

       

      R$ 200,10

      até 2x de R$ 100,05 sem juros

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      Pouilly-Fumé 2022

      750ml

      Pouilly-Fumé 2022

      Saget la Perrière

      Branco, Sauvignon Blanc (100%), França

       

      R$ 532,56

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      Gaja Rossj-Bass Chardonnay/Sauvignon Bla...

      750ml

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      Gaja

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      R$ 1.251,44

      até 6x de R$ 208,57 sem juros

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      Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc ...

      750ml

      Gaja Alteni di Brassica Sauvignon B...

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      Branco, Sauvignon Blanc (100%), Itália

       

      R$ 2.194,87

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      750ml

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      Tasca d’Almerita

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      R$ 419,65

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      750ml

      Château d'Yquem 2018

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      R$ 12.482,97

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