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Situado no coração de Médoc, bordeando o estuário do Gironda, os vinhos de Saint Julien se caracterizam pela elegância e equilíbrio. Château Talbot é um dos mais famosos vinhos de Médoc, elaborado com Cabernet Sauvignon majoritariamente, complementado por Merlot e uma pequena quantidade de Petit Verdot, resultando em um magnífico vinho que reúne a finesse de Margaux e o poder de Pauillac. Em 2018 comemorou-se os 100 anos da família Cordier no comando da propriedade e, portanto, foi produzida uma garrafa negra com serigrafia especial. Certamente uma garrafa para colecionador!
Situado no coração de Médoc, bordeando o estuário do Gironda, os vinhos de Saint Julien se caracterizam pela elegância e equilíbrio. Château Talbot é um dos mais famosos vinhos de Médoc, elaborado com Cabernet Sauvignon majoritariamente, complementado por Merlot e uma pequena quantidade de Petit Verdot, resultando em um magnífico vinho que reúne a finesse de Margaux e o poder de Pauillac. Em 2018 comemorou-se os 100 anos da família Cordier no comando da propriedade e, portanto, foi produzida uma garrafa negra com serigrafia especial. Certamente uma garrafa para colecionador!
Produtor
Cru classé (Médoc/Graves)
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
66 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação e maceração em grandes tonéis de madeira, seguindo a antiga tradição. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo próprios de 110 ha localizado na parte Norte da nominação de Saint Julien, no limite com Pauillac, no coração de Médoc na margem esquerda de Bordeaux. Terroir de colinas com excelente drenagem devido os solos de Graves finas (cascalhos) em subsolo argilo-calcário. Rendimentos naturalmente limitados (45Hl/ha) devido à idade media das videiras e às práticas culturais. Colheita manual.
Maturação
O vinho matura 16 meses em barricas de carvalho francês sendo 60% novas.
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