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    • Grands Echézeaux Grand Cru 2019
      95-97

      pontos

      Grands Echézeaux Grand Cru 2019

      750ml

      Domaine Jean-Marc Millot

      Código 34660

      Produto temporariamente indisponivel

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      Sobre o vinho

      Um vinho de "fantástica concentração" para a Burghound, o Grands Echézeaux do Domaine Jean-Marc Millot é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 0,2 hectare com vinhas de 60 anos de idade. Um Grands Echézeaux descrito como "classudo e completo" pela Burghound, que combina notas de cerejas e taninos incrivelmente sedosos. Um vinho que fica mais complexo após alguns anos na adega.

      Pontuações

      • 95-97

        pontos

        Burghound
        2019

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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      Sobre o vinho

      Um vinho de "fantástica concentração" para a Burghound, o Grands Echézeaux do Domaine Jean-Marc Millot é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 0,2 hectare com vinhas de 60 anos de idade. Um Grands Echézeaux descrito como "classudo e completo" pela Burghound, que combina notas de cerejas e taninos incrivelmente sedosos. Um vinho que fica mais complexo após alguns anos na adega.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Maceração pré-fermentativa à frio e fermentação alcoólica por cerca de 15 dias em cuba.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Grand Echézeaux de apenas 0,2 ha, vinhas com idade média de 60 anos.

      Maturação

      Maturado por 16 meses em barricas de carvalho, sendo 40% novas.

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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