96✚
pontos
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Elaborado exclusivamente com uvas Garnacha de um vinhedo de apenas 1,3ha de inclinação elevada e solo de Licorella, o La Baixada é o mais recente vinho de parcela de Alvaro Palacios. Logo na primeira safra o vinho mereceu 96+ pontos de Robert Parker. Um Priorato "clássico", refinado e com muita profundidade de fruta. Um vinho imperdível e colecionável.
pontos
Robert
Parker
2018
pontos
James
Suckling
2018
Elaborado exclusivamente com uvas Garnacha de um vinhedo de apenas 1,3ha de inclinação elevada e solo de Licorella, o La Baixada é o mais recente vinho de parcela de Alvaro Palacios. Logo na primeira safra o vinho mereceu 96+ pontos de Robert Parker. Um Priorato "clássico", refinado e com muita profundidade de fruta. Um vinho imperdível e colecionável.
Produtor
Alvaro Palacios
País
Espanha
Região
Priorato
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Garnacha (98%), Macabeo e Garnacha Blanca (2%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em cubas de carvalho. Maceração por 55 dias. Fermentação malolática espontânea em barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de um vinhedo La Baixada de 1,3ha, sob altitude de 300 a 340 metros com idade média de 20 anos localizados na região do Priorato. Viticultura sob práticas ecológicas.
Maturação
15 meses em foudres
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