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    Conde Valdemar Finca Alto Cantabria 2020
    95

    pontos

    Conde Valdemar Finca Alto Cantabria 2020

    750ml

    Bodegas Valdemar

    Código 35785

    R$ 425,93

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    Conde Valdemar Finca Alto Cantabria 2020

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    Sobre o vinho

    O primeiro branco da Espanha a ser fermentado em barricas de carvalho, este vinho é uma verdadeira especialidade da vinícola. As uvas são provenientes do excelente vinhedo Alto Cantabria. No nariz mostra intensos aromas de flores brancas e frutas de caroço maduro como pêssego. Na boca é complexo e amplo, com notas de barrica equilibradas por um final fresco.

    Pontuações

    • 95

      pontos

      Tim
      Atkin
      2020

    • 94

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2020

    • 90

      pontos

      Guia
      Peñin
      2020

    Harmonização

    • Carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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    Sobre o vinho

    O primeiro branco da Espanha a ser fermentado em barricas de carvalho, este vinho é uma verdadeira especialidade da vinícola. As uvas são provenientes do excelente vinhedo Alto Cantabria. No nariz mostra intensos aromas de flores brancas e frutas de caroço maduro como pêssego. Na boca é complexo e amplo, com notas de barrica equilibradas por um final fresco.

    Características

    País

    Espanha

    Região

    Rioja

    Safra

    2020

    Uva

    Viura (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Vendimia manual selecionada em caixas e posterior temperatura equilibrada nacâmara frigorífica. Fermentação parcial em depósito de aço inoxidável e em barrica de carvalho francês.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do Vinhedo Alto Cantabria, na Rioja. Área de 11,5 hectares com declive sobre o Rio Ebro de 114 metros.

    Maturação

    Maturado epor 6 meses em barricas de carvalho francês com as borras e bâtonnage semanal.

    Harmonização

    • Carnes brancas, peixes e frutos do mar.
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