Bodegas Valdemar

Vinícola centenária, de enorme tradição e altíssimo nível, Bodegas Valdemar — pertencente à família Martinez Bujanda — está entre os grandes nomes do vinho espanhol. Além da excelente e tradicional uva Tempranillo, para os vinhos tintos, e da casta Viúra, para os exemplares brancos, a família buscou resgatar variedades antigas e de altíssima qualidade, como a Mazuelo e a Malvasia.

Fundada em 1889 por Joaquín Martinez Bujanda, a vinícola espanhola produz vinhos extraordinários em sua região, a Rioja, tendo recebido inúmeros prêmios e elogios da imprensa especializada. Com uma constante busca por vinhos tecnicamente perfeitos, as Bodegas Valdemar contam hoje com moderníssimas instalações, sem perder o cuidado artesanal na elaboração dos vinhos.

As Bodegas Valdemar são um grande proprietário de vinhedos finos na região de Rioja, com mais de 400 hectares nas melhores localidades de Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Baja. Isto é bastante incomum na região, onde a propriedade média tem apenas 2 hectares e a maioria dos produtores compra uvas de terceiros.

Seus fantásticos vinhos tintos, como os Conde de Valdemar Crianza, Reserva e Gran Reserva — além dos raros Vendimia Seleccionada e Martinez Bujanda Gran Reserva — estão entre os maiores e melhores vinhos da Espanha. São exemplares tintos de classe e de um estilo próprio, aptos a um longo envelhecimento.

O vinho Conde de Valdemar Fermentado em Barricas é um dos melhores brancos da denominação de Rioja, o companheiro ideal para bacalhau. Tal vinho foi eleito o “Melhor Branco com Barrica” para o Guía Gourmets 2008. Já o rosado, rico e saboroso, foi o primeiro rosé da região de Rioja elaborado pelo método de sangria e, ainda hoje, é uma das maiores referências de toda a Espanha para este tipo de vinho.

Há 124 anos a Bodegas Valdemar dá origem a vinhos da mais alta qualidade – cinco gerações da família que produzem vinhos capazes de agradar a diferentes paladares. Durante a década de 80, a Bodegas Valdemar tornou-se a primeira vinícola europeia a controlar a temperatura de fermentação dos vinhos e uma das pioneiras a dar origem a vinhos no novo estilo de Rioja, surpreendendo diversas pessoas ao redor do mundo

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