Quarts de Chaume 2008 - meia gfa. - Mistral

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    • Quarts de Chaume 2008  - meia gfa.

      Quarts de Chaume 2008 - meia gfa.

      375ml

      Domaine Baumard

      Código 26313

      R$ 581,32

      até 5x de R$ 116,26 sem juros

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      Domaine Baumard Código 26313

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      Sobre o vinho

      Elaborados com a ótima uva Chenin Blanc no Loire, os Quarts de Chaume de Baumard estão sem dúvida entre os melhores vinhos brancos do mundo. Eles conseguem atingir um alto grau de açúcar, ao mesmo tempo mantendo uma excepcional acidez. Por sua grande finesse, complexidade e equilíbrio, é um vinho memorável, disputadíssimo no mundo todo.

      Harmonização

      • Excelente com toast de foie gras ou rillettes de ganso. Queijos fortes tipo Roquefort, Gorgonzola ou Stilton. Acompanha também perfeitamente várias sobremesas, como creme inglês e frutas brancas delicadas.
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      Sobre o vinho

      Elaborados com a ótima uva Chenin Blanc no Loire, os Quarts de Chaume de Baumard estão sem dúvida entre os melhores vinhos brancos do mundo. Eles conseguem atingir um alto grau de açúcar, ao mesmo tempo mantendo uma excepcional acidez. Por sua grande finesse, complexidade e equilíbrio, é um vinho memorável, disputadíssimo no mundo todo.

      Características

      País

      França

      Região

      Loire

      Safra

      2008

      Uva

      Chenin Blanc 100%

      Volume

      375ml

      Teor alcoólico

      12

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Prensagem muito delicada, fracionado. Fermentação com controle de temperatura. Nenhuma fermentação malolática.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados ao redor da aldeia de Chaume (municipio de Rochefort sur Loire) na margem esquerda do rio Loire na região de Anjou. Rendimento controlado (22 hlha).Colheita manual com seleção sucessiva.

      Maturação

      Nenhuma passagem em barrica.

      Harmonização

      • Excelente com toast de foie gras ou rillettes de ganso. Queijos fortes tipo Roquefort, Gorgonzola ou Stilton. Acompanha também perfeitamente várias sobremesas, como creme inglês e frutas brancas delicadas.
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