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    • Saint Felicien Chardonnay 2021

      Saint Felicien Chardonnay 2021

      750ml

      Catena Zapata

      Código 36560

      R$ 165,27

      Quantidade

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      Saint Felicien Chardonnay 2021

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      Sobre o vinho

      Este chardonnay reflete as características próprias dos vinhedos de Mendoza, com dias ensolarados e noites frescas, a uva adquire uma maturação plena e balanceada pela acidez. No nariz é complexo e intenso, apresenta notas de abacaxi maduro e pêssego branco. Na boca é untuoso, com notas equilibradas de tostado e baunilha dados por sua fermentação e estágio em barricas e final longo.

      Harmonização

      • Saladas, peixes, mariscos e queijos.
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      Sobre o vinho

      Este chardonnay reflete as características próprias dos vinhedos de Mendoza, com dias ensolarados e noites frescas, a uva adquire uma maturação plena e balanceada pela acidez. No nariz é complexo e intenso, apresenta notas de abacaxi maduro e pêssego branco. Na boca é untuoso, com notas equilibradas de tostado e baunilha dados por sua fermentação e estágio em barricas e final longo.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2021

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      09 a 12ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 3 a 6 anos

      Vinificação

      Fermentação em barricas de carvalho francês com leveduras selecionadas a temperatura máxima de 22°C por 23 dias. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Agrelo, localizados em Mendoza.

      Maturação

      Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas.

      Harmonização

      • Saladas, peixes, mariscos e queijos.
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