Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Caterina Zardini 2012 - Mistral

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    • Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Caterina Zardini 2012

      Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Caterina Zardini 2012

      750ml

      Campagnola

      Código 30085

      R$ 1.005,03

      até 6x de R$ 167,51 sem juros

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      Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Caterina Zardini 2012

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      Campagnola Código 30085

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      Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Caterina Zardini 2012

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      Sobre o vinho

      Classificado com 94 pontos no guia Veronelli na última safra avaliada (2011), o Amarone della Valpolicella Riserva Caterina Zardini é elaborado com uma seleção rigorosa de uvas que são passificadas por 100 dias e o vinho é afinado em barricas francesas por 18 meses. Rico, encorpado e muito elegante, é um Amarone muito fino, que acompanha perfeitamente bem carnes como ossobuco.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2014

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2013

      Harmonização

      • Bom para acompanhar risottos e carnes vermelhas.
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      Sobre o vinho

      Classificado com 94 pontos no guia Veronelli na última safra avaliada (2011), o Amarone della Valpolicella Riserva Caterina Zardini é elaborado com uma seleção rigorosa de uvas que são passificadas por 100 dias e o vinho é afinado em barricas francesas por 18 meses. Rico, encorpado e muito elegante, é um Amarone muito fino, que acompanha perfeitamente bem carnes como ossobuco.

      Características

      Produtor

      Campagnola

      País

      Itália

      Região

      Veneto

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Corvina Veronesse, corvinone, e Rondinella

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      As uvas são passificadas, a fermentação é normal com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos a 300 msnm, na comuna de Marano di Valpolicella.

      Maturação

      O vinho é maturado em tonéis de Eslavônia durante 12 meses, mais 6 meses em garrafa.

      Harmonização

      • Bom para acompanhar risottos e carnes vermelhas.
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