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    • Château Routas Rouge IGP 2018

      Château Routas Rouge IGP 2018

      750ml

      Château Routas

      Código 34779

      R$ 193,53

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      Château Routas Rouge IGP 2018

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      Sobre o vinho

      Este delicioso tinto lembra os suculentos e poderosos vinhos do sul do Rhône. Elaborado com uvas de vinhas antigas de cultivo orgânico, algumas com mais de 50 anos de idade, é um excelente corte de Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon fermentado em barricas de carvalho. Combina a ótima estrutura da Cabernet com a profundidade de fruta da Grenache de vinhas velhas e o inconfundível toque de especiarias da Syrah, que domina o corte. Um ótimo achado!

      Harmonização

      • Massas, queijos, risottos e carnes.
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      Sobre o vinho

      Este delicioso tinto lembra os suculentos e poderosos vinhos do sul do Rhône. Elaborado com uvas de vinhas antigas de cultivo orgânico, algumas com mais de 50 anos de idade, é um excelente corte de Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon fermentado em barricas de carvalho. Combina a ótima estrutura da Cabernet com a profundidade de fruta da Grenache de vinhas velhas e o inconfundível toque de especiarias da Syrah, que domina o corte. Um ótimo achado!

      Características

      País

      França

      Região

      Provence

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (52%), Grenache (28%) e Cabernet Sauvignon (20%).

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em barricas abertas, uma vez ao dia durante a fermentação alcoólica. Posteriormente, segue para tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados ao norte de Provence. As videiras da grenache possuem 55 anos de idade, solo argila e calcário. 30hectare. As videiras de Cabernet Sauvignon possuem 20 anos 40ha. As videiras de Syrah, tem 30 anos de idade 40ha.

      Maturação

      Sem passagem por barrica, para manter o frescor da fruta.

      Harmonização

      • Massas, queijos, risottos e carnes.
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