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Um dos raros e fantásticos Langhe de vinhedo de Angelo Gaja da região de Barbaresco, o Sorì San Lorenzo é, sem dúvida, um dos grandes ícones do vinho italiano. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com uvas Nebbiolo de um "cru" que, para muitos, é o melhor de todo Piemonte. Tem grande classe, finesse e complexidade, com a elegância que é a marca registrada de Gaja. Um dos melhores e mais disputados vinhos de todo o mundo.
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James
Suckling
2017
96
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Wine
Spectator
2017
95✚
pontos
Robert
Parker
2017
93
pontos
Antonio
Galloni
2017
Harmonização
Um dos raros e fantásticos Langhe de vinhedo de Angelo Gaja da região de Barbaresco, o Sorì San Lorenzo é, sem dúvida, um dos grandes ícones do vinho italiano. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com uvas Nebbiolo de um "cru" que, para muitos, é o melhor de todo Piemonte. Tem grande classe, finesse e complexidade, com a elegância que é a marca registrada de Gaja. Um dos melhores e mais disputados vinhos de todo o mundo.
Produtor
Gaja
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiolo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em contato com as cascas em tanques de aço inoxidável por cerca de 3 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados perto da província de Alba. O significado de "Sorì" é colina com vista para o Sul. San Lorenzo é o nome do Padroeiro da Catedral de Alba.
Maturação
Maturado por 24 meses, sendo 12 em barricas de carvalho de 225 litros e 12 em grandes tonéis de carvalho.
Harmonização
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