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Este borgonha é produzido por Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da Borgonha. Um vinho concentrado e cheio de fruta madura. Na boca é amplo e sedoso.
Harmonização
Este borgonha é produzido por Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da Borgonha. Um vinho concentrado e cheio de fruta madura. Na boca é amplo e sedoso.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Maceração e fermentação entre 2 a 3 semanas, com controle de temperatura. Leveduras nativas.
Vinhedo
Vinhedos criteriosamente selecionados por Joseph Drouhin em toda a região da Borgonha.
Maturação
O vinho é parcialmente maturado em tanques de aço inoxidável por 7 a 8 meses e em barris de carvalho de 1 e 2 anos de uso.
Harmonização
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