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    • Paleo Rosso 2018
      97

      pontos

      Paleo Rosso 2018

      750ml

      Le Macchiole

      Código 36584

      R$ 1.377,11

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      Paleo Rosso 2018

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      Le Macchiole Código 36584

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      Paleo Rosso 2018

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      Sobre o vinho

      Elaborado apenas com a casta Cabernet Franc, o Paleo rosso é provavelmente o mais emblemático vinho de Le Macchiole. “Uma versão mediterrânea do Château Cheval Blanc” para Robert Parker, “maravilhoso” para a Wine Spectator e dotado de “uma cristalina pureza olfativa” para o Gambero Rosso, é um dos grandes expoentes da casta Cabernet Franc, que no Bolgheri conta com as condições climáticas para ficar perfeitamente madura, sem o caráter vegetal de outras regiões. Um monumental supertoscano.

      Pontuações

      • 97

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      • 97

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2018

      • 96

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2018

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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      Sobre o vinho

      Elaborado apenas com a casta Cabernet Franc, o Paleo rosso é provavelmente o mais emblemático vinho de Le Macchiole. “Uma versão mediterrânea do Château Cheval Blanc” para Robert Parker, “maravilhoso” para a Wine Spectator e dotado de “uma cristalina pureza olfativa” para o Gambero Rosso, é um dos grandes expoentes da casta Cabernet Franc, que no Bolgheri conta com as condições climáticas para ficar perfeitamente madura, sem o caráter vegetal de outras regiões. Um monumental supertoscano.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Franc (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação e maceração por 25 dias em tanques de concreto. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes dos vinhedos Casa Nuova, Vignone e Puntone localizados na região de Bolgheri.

      Maturação

      Maturado por 18 meses em barricas novas de carvalho.

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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