• Teor alcoólico

• 14.7

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes grelhadas, assadas,carnes de caça, queijos como Grana Padano e Parmiggiano.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Uvas provenientes do bloco F do vinhedo localizado em Red Montains

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• Matura 12 meses em barricas de carvalho novas. (67% francesas e 33% americanas)