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    • Speri Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019

      Speri Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2019

      750ml

      Speri

      Código 35527

      R$ 380,83

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      Sobre o vinho

      "Uma das maiores expressões de Ripasso" para Robert Parker, que classificou esta safra (2016) com 90+ pontos, o Ripasso de Speri é "maravilhoso"", segundo o crítico, mostrando "uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso". Um grande vinho, que combina o caráter do Amarone com elegância e frescor. Um dos grandes achados do Vêneto.

      Sobre o vinho

      "Uma das maiores expressões de Ripasso" para Robert Parker, que classificou esta safra (2016) com 90+ pontos, o Ripasso de Speri é "maravilhoso"", segundo o crítico, mostrando "uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso". Um grande vinho, que combina o caráter do Amarone com elegância e frescor. Um dos grandes achados do Vêneto.

      Características

      Produtor

      Speri

      País

      Itália

      Região

      Veneto

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      70% Corvina Veronesse, 20% Rondinella, 10% Molinara e outras

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Antes da fermentação as uvas passam por uma maceração durante 8 dias. Após da fermentação alcóolica e malolactica começa uma segunda fermentação com as cascas de Valpolicella Premium e Amarone.

      Vinhedo

      Vinhedos situados no município de San Pedro em Cariano, Fumane e Negar. Vinhas com mais de 20 anos. A 120-350 metros.

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