Paço de Teixeiró Branco 2015

Quinta do Côtto

Código 28934

Paço de Teixeiró Branco 2015

Paço de Teixeiró Branco 2015

Quinta do Côtto

Código 28934

    • Safra

    • 2015

    • Uva

    • Predominância de Avesso, Loureiro, Pedernã e Trajadura.

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 13%

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • de 5 até 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Peixes grelhados ou com molho. Camarão e frutos do mar. Queijos de massa prensada.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • 10 ha de vinhedos de idade média de 15 anos. Terreno xistoso, com alguma influência granítica. Rendimento controlado de 50hl/ha. Colheita manual. Clima moderado e fresco proporcionado pela Serra do Marão.

    • Vinificação

    • Esmagamento e leve prensagem das uvas, seguida da fermentação em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura. Fermentação malolática completa. Colagem e estabilização antes do engarrafamento.

    • Maturação

    • Maturado parcialmente em madeira durante a fermentação malolática, cerca de 40/50 dias em barricas novas de carvalho português (tosta média) com as borras. O vinho descansa em garrafa por 10 meses.

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Descrição

Um branco delicioso, aromático e excelente, elaborado pela prestigiosa Quinta do Côtto, na divisa entre as regiões do Douro e do Vinho Verde. De boa complexidade, é um vinho de excepcional relação qualidade/preço e muito apelo, sendo perfeito como aperitivo. É uma verdadeira pechincha!

Sobre a região

  • Vinho Verde

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Sobre o produtor

  • Quinta do Côtto

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Descrição

Um branco delicioso, aromático e excelente, elaborado pela prestigiosa Quinta do Côtto, na divisa entre as regiões do Douro e do Vinho Verde. De boa complexidade, é um vinho de excepcional relação qualidade/preço e muito apelo, sendo perfeito como aperitivo. É uma verdadeira pechincha!

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