• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 11 a 13ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Peixes, frutos do mar, carnes brancas e bacalhau.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Localizados na região de Rias Baixas, com idade média de 45 anos, rendimentos limitados e colheita manual.

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável e contato com as borras finas por pelo menos 30 meses.

• Maturação

• Nenhuma passagem por barrica. O vinho matura por pelo menos 12 meses em garrafa.