Próximo ao Pacífico, o Vale de Leyda vem despontando como uma das melhores zonas para o cultivo da delicada Pinot Noir no Chile. Com um clima fresco, onde a brisa marítima prolonga o ritmo de maturação das uvas, o local reúne condições singulares para gerar tintos bastante atraentes. O vinhedo El Pacífico, que pertence à Viña Carmen, é ainda mais privilegiado. Situado a 14 quilômetros do mar, na parte mais fria do vale, possui um solo que combina argila e granito, com ótima drenagem e oxigenação e uma temperatura propícia para que a raiz das videiras se desenvolva em profundidade. É de lá que vêm as uvas para compor o novo Gran Reserva Pinot Noir 2011, um vinho que revela todo o charme dessa cultuada variedade. Em um estilo rico e cheio de camadas, ele combina notas de cerejas negras, morango, especiarias e terrosas tem ótima estrutura, acidez equilibrada e um final de boca extremamente macio. É um vinho que promete surpreender os mais fanáticos amantes da Pinot Noir.

Os estudos do cultivo de vinhas em altitudes elevadas realizados por Catena Zapata permitiram a criação de um saboroso Pinot Noir, cheio de caráter e elegância, no coração de Mendoza. Rico, cheio de fruta e elegante, este tinto mostra grande tipicidade e a impressionante relação qualidade/preço que é a marca registrada da linha Alamos.

Um dos maiores achados entre os vinhos chilenos elaborados com a uva Pinot Noir, o Carmen Premier 1850 é elaborado com uvas de um vinhedo na fria região de Leyda, próximo ao oceano Pacífico. As uvas são colhidas a mão e cuidadosamente selecionadas. Trata-se de um tinto elegante, que combina notas de frutas silvestres com um bom caráter varietal. Macio e sedoso, é uma bela pedida para os apreciadores desta casta. 

Um Pinot Noir de pequena produção elaborado por Viña Montes. Mostra um bouquet intenso e elegante com toque exuberante de frutas maduras. Na boca é macio e saboroso com bom equilibro e frescor.

Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champagne, Vallontano elabora este espumante de bastante classe seco, cheio de fruta e com grande apelo. Uma deliciosa pedida como aperitivo ou mesmo para acompanhar entradas e carnes brancas. Uma ótima descoberta.

Uma das maiores descobertas da Mistral de todos os tempos, este maravilhoso Pinot chileno é poderoso, profundo e ao mesmo tempo elegante. Já foi indicado por Steven Spurrier, da Decanter, como o melhor vinho do Novo Mundo. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.

Este espumante se caracteriza pela elegância, resultado de seu método de elaboração (método tradicional) em combinação com com as temperaturas de sua região de origem, clima privilegiado de grandes amplitudes térmicas originando uma acidez delicada, aromas de morango, damasco e frutos secos. Tem corpo médio e final longo e persistente.
O paladar é frutado porém bem seco porque não tem adição de licor de expedição.

Uma disputada raridade, o Cuvée Alexandre Pinot Noir é um esperado lançamento, elaborado com uvas do vinhedo Atalayas, no vale de Casablanca. A rigorosa seleção de uvas resulta em minúscula produção de apenas 400 caixas. Mostra grande classe e sofisticação, com grande caráter varietal e um inegável acento francês.

O Espumante Rosé Brut já foi eleito o melhor espumante do Brasil elaborado pelo método Charmat para o Guía Descorchados, que concedeu na ocasião 91 pontos a este cativante vinho. Elaborado com base nas castas Chardonnay e Pinot Noir, mostra sedutores aromas de frutas vermelhas e ótima presença no palato. É um vinho versátil, de minúscula produção, que combina com uma infinidade de pratos, sendo também uma ótima escolha como aperitivo.

Este Borgonha delicado e cheio de fruta é produzido por Joseph Drouhin, um dos mais antigos e respeitados produtores da Borgonha. Concentrado, fino, com saborosas notas de frutas maduras, ele é sedoso e elegante na boca, com bastante tipicidade borgonhesa.

Este belo Pinot Noir maturou em barrica de carvalho francês. Possui um intenso e elegante nariz de frutas vermelhas e um palato aveludado e com taninos maduros. Muito elegante.

Esta nova safra do já consagrado espumante Extra Brut da Vallontano é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo tradicional método champenoise, é um espumante artesanal brasileiro de autor, assinado por Luís Henrique Zanini e produzido em quantidade limitadíssima (apenas 4.000 garrafas).

Vinificado sem passagem por barricas de carvalho, para manter o frescor aromático do vinho, o Moulin de Gassac Pinot Noir combina notas de frutas vermelhas maduras com um belo frescor no palato. Versátil e elegante, é um Pinot Noir de ótima relação qualidade/preço, com a chancela do maior nome do sul da França.

O renomado enólogo Luís Henrique Zanini criou o espumante La Toller especialmente para a cantora Paula Toller. A minúscula produção, de apenas 3.000 garrafas, foi elaborada com um corte de Chardonnay e Pinot Noir. Fresco, aromático e bastante elegante, é um espumante muito convidativo. O rótulo foi desenhado pela premiada designer Fernanda Villa-Lobos e cada garrafa traz o nome de uma música da cantora. Um vinho bastante versátil, que acompanha perfeitamente desde uma boa conversa até uma infinidade de pratos.

Verdadeira lenda no mundo do vinho, Bollinger é um dos maiores nomes de Champagne, dispensando apresentações. É um dos únicos dois produtores da região a merecerem as máximas e raras três estrelas do guia Bettane&Desseauve. Sua maravilhosa cuvée não-safrada, a Special Cuvée Brut, é rica, encorpada, intensa, refinada e muito elegante, tendo merecido nada menos que 94 pontos da revista Wine Spectator. É um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes no mínimo 80% de vinhedos classificados como Grands Crus e Premiers Crus. Bollinger representa o máximo em Champagne.
Recebeu 5 estrelas da Revue Du Vin de France

Este Pinot Noir exala aromas florais finos, além de um frescor extremamente sedutor; no paladar é macio, com notas de frutas vermelhas e negras, taninos redondos e uma persistência impressionante.

Este novo Pinot Noir de Pisano mostra bastante caráter varietal, com notas terrosas e um frutado maduro que lembra cerejas. Maturado em barricas de carvalho francês, mostra boa concentração e um leve toque tostado.

Um dos bons achados da Borgonha, este saboroso tinto mostra cativantes aromas de frutas silvestres e sofisticadas notas de violeta. Muito equilibrado e elegante, é uma bela opção para acompanhar carnes mais leves.

Este rosé fresco e repleto de notas de frutas silvestres e um toque mineral remete aos melhores rosados da Provence. Elaborado com a casta Pinot Noir e um toque de Grenache, é incrivelmente cativante e saboroso, tendo merecido 90 pontos do Guía Descorchados logo em sua primeira safra!

Elegante e refinado, este Pinot Noir tem aromas intensos de frutas frescas, como morangos e cerejas vermelhas, e também notas florais. No paladar apresenta médio corpo, com taninos macios, excelente acidez e frutas vermelhas frescas até o final. É bem equilibrado, límpido e expressivo. Conquistou 90 pontos de James Suckling e de Antonio Galloni na safra 2013, sendo elogiado como "um vinho extremamente fácil de gostar".

O sofisticado Pol Roger Brut foi o Champagne escolhido mais uma vez para o casamento real britânico. Depois de ter sido o Champagne do casamento do Príncipe William e Kate Middleton, o Pol Roger Brut foi selecionado para comemorar a união do príncipe Harry e Meghan Markle. É um champagne de muita classe e complexidade, que envelhece longos anos nas frias caves de Pol Roger. É um assemblage de vinhos elaborados com uvas colhidas em grande parte de vinhedos Grand Cru e Premier Cru, com adição de 25% de vinhos reserva, de safras antigas. Sem dúvida, uma grande referência em Champagne.

Elaborado como uvas da região de Leyda, considerada a melhor do país para a produção desta casta, 60% do vinho é maturado em barricas de carvalho francês. O tinto foi descrito pela Wine Spectator como elegante e fresco, com um final macio e profundo.

Desta delicosa novidade de Joseph Drouhin mostra como a nova denominação de Côteaux Bourguignon pode oferecer ótimas surpresas. Este delicioso tinto combina a casta Gamay dos solos graníticos de Beaujolais com a Pinot Noir de diversas regiões Bourgogne. O resultado é um vinho repleto de notas de frutas maduras e grande frescor. Fácil de gostar, é um tinto gastronômico, que fica ainda melhor se servido entre 14º e 16ºC.

Um vinho de ¿sólida qualidade¿ para a Burghound, que elogiou os sabores ¿vigorosos e repletos de nuances¿ deste Monthelie. Mais um triunfo do Domaine Faiveley, que tem elaborado vinhos que estão arrancando notas impressionantes da imprensa especializada.

Um dos maiores nomes do vinho californiano, Paul Hobbs é tão conhecido por seus elegantes tintos de Pinot Noir quanto por seus profundos e aristocráticos vinhos de Cabernet Sauvignon. Este Pinot Noir da linha CrossBarn é elaborado a partir de uma seleção rigorosa de vinhos de vinhedo único de Sonoma Coast. Complexo e elegante, com uma textura deliciosa, arrematou na safra 2014 90-92 pontos de Robert Parker, que declarou: "é mais um vinho campeão", com uma "extraordinária relação qualidade/preço".

Este Cuvée Rosé é elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir submetidas a uma curta maceração, resultando em um vinho de grande classe e muita aptidão gastronômica. Parigot é o maior nome em Crémant de Bourgogne.

A tonalidade levemente rosada deste delicioso e raro Champagne Rosé é obtida a partir da adição de 5% de vinho tinto, como no cultuado Grande Année Rosé. Ele é elaborado somente com uvas de vinhedos classificados como Grands Crus e fermentado em madeira, com longo e cuidadoso envelhecimento ao longo de 3 anos. Esta elaboração artesanal origina um Champagne intenso e ao mesmo tempo delicado, com complexos aromas de frutas vermelhas e aromas secundários da secunda fermentação e da longa maturação em garrafa.

Surpreendente rosado frisante elaborado por Sacchetto com a uva Pinot Noir. Fresco, cheio de fruta madura e cativante, uma grande pedida para os dias mais quentes.

A vinícola Soalheiro tem a preocupação de produzir vinhos para beber com prazer. Este Soalheiro Mineral Rosé consegue ter persistência devido a Pinot Noir e a elegância graças a Alvarinho. Frutado, mineral e fresco. É um vinho que agrada fácil. Para ser tomado como aperitivo ou harmonizar com pratos variados.

"Sweet Spot" e "Outstanding" para a Burghound é um Gevrey-Chambertin repleto de personalidade, na opinião de Stephen Tanzer, este excelente villages é fino e elegante, com taninos sedosos e fruta exuberante. Sempre um dos melhores e mais típicos Gervrey Chambertin.

Vosne Romanée é uma das regiões de maior prestígio da Borgonha, incluindo alguns dos mais importantes terroir da França. Este ótimo Village de Joseph Drouhin é impressionantemente elegante, com um cativante bouquet de frutas vermelhas e ótima textura no palato.

Excelente tinto elaborado por Domaine Faiveley a partir de uvas provenientes de vinhedos próprios com mais de 60 anos; um excepcional, intenso e aromático vinho com ótimo poder de envelhecimento. Ideal para acompanhar queijos curados, charcuteria, e pratos leves.

O enólogo Aurelio Montes elaborou o Montes Sparkling Angel para adicionar borbulhas à sua linha. Este espumante delicioso é envelhecido em garrafas nas borras por 3 anos, 1 ano a mais do que os outros exemplares de espumantes do mundo, geralmente 2 anos. Além do método tradicional, as uvas também são as usadas em Champagne: um corte de Pinot Noir e Chardonnay provenientes da região de Zapallar a 7km do Oceano Pacífico. A brisa do mar auxilia no equilíbrio da riqueza natural do espumante adicionando acidez refrescante.

Um Pinot Noir fácil de gostar, com muita tipicidade. Combina notas de frutas vermelhas, violeta, especiarias e de ervas com um toque defumado. Elegante e persistente, é um vinho cativante, para ter sempre na adega.

Novo Pinot Noir de Pisano, grande nome do Uruguai. Fresco e elegante, com boa tipicidade e acidez, é uma ótima opção para acompanhar pato e outras aves de carne escura.