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    • Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas DOC 2019

      92

      pontos

      Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas DOC 2019

      750ml

      Soalheiro

      Código 34600

      R$ 416,19

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      Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas DOC 2019

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      Soalheiro Código 34600

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      Sobre o vinho

      Com o cobiçado "Prêmio de Excelência" da Revista de Vinhos na última safra avaliada - reservado somente aos melhores vinhos de Portugal - o fantástico Primeiras Vinhas foi descrito como um vinho "muito longo e requintado, um grande Alvarinho". Desenvolvido com a colaboração de Dirk Niepoort, utilizando as uvas das primeiras vinhas plantadas em Soalheiro, com mais de 30 anos de idade, mostra ainda mais classe e complexidade que o aclamado Alvarinho Soalheiro, sendo, provavelmente, o melhor vinho desta uva produzido em Portugal. É uma raridade.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2016

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Com o cobiçado "Prêmio de Excelência" da Revista de Vinhos na última safra avaliada - reservado somente aos melhores vinhos de Portugal - o fantástico Primeiras Vinhas foi descrito como um vinho "muito longo e requintado, um grande Alvarinho". Desenvolvido com a colaboração de Dirk Niepoort, utilizando as uvas das primeiras vinhas plantadas em Soalheiro, com mais de 30 anos de idade, mostra ainda mais classe e complexidade que o aclamado Alvarinho Soalheiro, sendo, provavelmente, o melhor vinho desta uva produzido em Portugal. É uma raridade.

      Características

      Produtor

      Soalheiro

      Safra

      2019

      Uva

      Alvarinho 100%

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Pronto para consumo

      Vinificação

      A fermentação ocorreu em inox, à temperatura controlada e muito baixa, (apenas 15% do volume total fermenta em barris de carvalho usadas) tendo sido mantidas as borras finas até final de Maio, imediatamente antes do engarrafamento. Este vinho não sofreu estabilização, podendo originar depósito em garrafa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedo próprio com mais de 40 anos na Quinta de Soalheiro, sendo as Primeiras Vinhas, parcelas de uvas plantadas no Pé-franco, localizado na região de Melgaço. Colheita manual. Sob viticultura orgânica.

      Maturação

      Envelhecimento parcial em barricas de carvalho,

      Harmonização

      • Peixes e frutos do mar.
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