91
pontos
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Renomado vinho-ícone, o Capezzana 804 tem uma minúscula produção de apenas 300 caixas por ano. Ele é elaborado com uvas de um vinhedo muito especial da casta Syrah, e foi criado para celebrar os 12 séculos de existência da vinícola, já nascendo como um dos mais disputados vinhos da Toscana. Rico e exuberante, mas com grande classe e elegância, é capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
91
pontos
James
Suckling
2004
Harmonização
Renomado vinho-ícone, o Capezzana 804 tem uma minúscula produção de apenas 300 caixas por ano. Ele é elaborado com uvas de um vinhedo muito especial da casta Syrah, e foi criado para celebrar os 12 séculos de existência da vinícola, já nascendo como um dos mais disputados vinhos da Toscana. Rico e exuberante, mas com grande classe e elegância, é capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
Produtor
Tenuta di Capezzana
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2004
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região de Carmignano.
Maturação
Maturado 14 meses em barricas de carvalho e 18 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Harmonização
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