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    • Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2016

      Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2016

      750ml

      Castello di Ama

      Código 33994

      R$ 2.623,29

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      Sobre o vinho

      O mais robusto e masculino dentre os cultuados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, o Vigneto Bellavista é produzido com um corte de Sangiovese e Malvasia Nera. Um dos maiores ícones entre os vinhos da Toscana, mostra como os melhores Chianti Classico podem ser vinhos de classe mundial. O tinto recebeu a impressionante nota 96 de Robert Parker nas safras de 2006 e 2007 a mais alta classificação já alcançada por um Chianti Classico. Trata-se de um vinho de minúscula produção, disputado por colecionadores de todo o mundo.

      Harmonização

      • Queijos curados e carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      O mais robusto e masculino dentre os cultuados Chianti Classico de vinhedo único de Castello di Ama, o Vigneto Bellavista é produzido com um corte de Sangiovese e Malvasia Nera. Um dos maiores ícones entre os vinhos da Toscana, mostra como os melhores Chianti Classico podem ser vinhos de classe mundial. O tinto recebeu a impressionante nota 96 de Robert Parker nas safras de 2006 e 2007 a mais alta classificação já alcançada por um Chianti Classico. Trata-se de um vinho de minúscula produção, disputado por colecionadores de todo o mundo.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malvasia Nera e Sangiovese.

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação com controle de temperatura. Remontados durante todo período fermentativo. Mceração durante 26 dias. Malolática em barricas.

      Vinhedo

      Vinhedo Bellavista extende-se por 22.81.70 hectares, plantado entre 67 e 75. Altitude entre 456 e 553 metros.Composição do terreno maioritariamente argilosa.

      Maturação

      Em barricas de carvalho Allier por 15 meses.

      Harmonização

      • Queijos curados e carnes em geral.
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