95
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Polido e cremoso, em um estilo bastante maduro, este é um dos vinhos mais elogiados de Vie di Romans e um dos mais sedutores Chardonnay da Itália, sempre com altas notas da crítica especializada. A Wine Spectator comparou este branco a um Grand Cru da Borgonha.
95
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Robert
Parker
2018
94
pontos
James
Suckling
2018
94
pontos
Antonio
Galloni
2018
91
pontos
Wine
Spectator
2018
Polido e cremoso, em um estilo bastante maduro, este é um dos vinhos mais elogiados de Vie di Romans e um dos mais sedutores Chardonnay da Itália, sempre com altas notas da crítica especializada. A Wine Spectator comparou este branco a um Grand Cru da Borgonha.
Produtor
Vie di Romans
País
Itália
Região
Friuli
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Desengace e esmagamento. Maceração e decantação pré-fermentativa a frio (8°C). Fermentação realizada po 29-30 dias em cubas de a;o inox com temperatura controlada (16-19°C). Fermentação malolática não realizada.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo próprio denominado Ciampagnis Vieris, localizado na DOC Friuli Isonzo Rive Alte, Em Mariano del Friuli.
Maturação
Maturado por 9 meses sobre as borras em tanques de aço inox.
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