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Chevalier de Lasalle (Antoine-Charles-Louis, Comte de Lasalle) foi o famoso general hussardo de Napoleão, que postumamente empresta seu nome a este tinto de Bordeaux. Trata-se de um saboroso petit château elaborado com um corte de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot, e mostra uma surpreendente relação qualidade/preço. Belo achado, é um vinho saboroso, ficando ainda melhor quando acompanhado por carnes vermelhas, massas e queijos.
Harmonização
Chevalier de Lasalle (Antoine-Charles-Louis, Comte de Lasalle) foi o famoso general hussardo de Napoleão, que postumamente empresta seu nome a este tinto de Bordeaux. Trata-se de um saboroso petit château elaborado com um corte de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot, e mostra uma surpreendente relação qualidade/preço. Belo achado, é um vinho saboroso, ficando ainda melhor quando acompanhado por carnes vermelhas, massas e queijos.
Produtor
Schröder & Schÿler
País
França
Região
Bordeaux
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Maceração prefermentária ao frio. Cada casta é vinificada separadamente em tanque de aço. Corte elaborado depois da Fermentação alcoólica.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Bordeaux.
Maturação
Em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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